Malekon — Restaurant in San Sebastián

Wenn man sich auf einen gemütlichen Abend im Restaurant freut, rechnet man mit vielem – aber nicht damit, dass das größte Abenteuer des Abends die Speisekarte in den Händen der Bedienung ist. Diese schien nämlich vom gastronomischen Konzept ungefähr so viel Ahnung zu haben wie ein Pinguin vom Grillen.

Nach höflicher Bestellung – klar artikuliert, doppelt wiederholt, sogar mit unterstützendem Fingerzeig auf die Karte – kam dann natürlich… das falsche Essen. Die Reaktion der Servicekraft: Ein irritiertes Lächeln und die Frage, ob wir „das andere Gericht vielleicht einfach trotzdem essen“ wollen. Nein, liebe Gastro-Fee, so funktioniert das mit dem Wunschkonzert leider nicht – sonst hätte ich auch einfach bei der Losbude gegessen.

Die Nudeln, die dann irgendwann doch kamen, waren geschmacklich wirklich solide – man hätte sich nur gewünscht, dass es davon mehr als anderthalb dekorative Gabeln gegeben hätte. Portionsgröße: Kinderteller mit großem Selbstbewusstsein.

Das bestellte Fleisch – zugegebenermaßen optisch noch etwas mit dem Ursprungszustand verbunden – war geschmacklich gut, saftig und aromatisch. Hätte man die Garstufe etwas ernster genommen, wäre es sogar ein kleines Highlight gewesen.

Die Pommes hingegen wirkten, als wären sie auf dem Weg zur Knusprigkeit an einem Verkehrsunfall beteiligt gewesen: weich, traurig und ohne jeden Biss. Die Anrichtung des Tellers war so leidenschaftlich wie eine Steuererklärung – Zweck erfüllt, aber bitte...

Primera visita a Malekon y no será la última. Muchas ganas de probar muchas cosas, sobretodo ‘los guapos’ para los de Donostia unos bocatas parecidos a los camperos, pero de bastante mas calidad.

Aunque fuimos recién abiertos y se nota están cogiendo ritmo que agusto comimos y que agusto estuvimos.

Pedimos: Crocketas de jamón ibérico. Muy ricas. Tostones. Plato típico cubano al que le dan su toque. De boloñesa y de langostinos nos hicieron un mix. Hay que pedirlos pero a ver si es posible hagan media ración porque para dos la ración es muy grande casi comes con eso. Txipirones a la plancha. Nos gustaron. Guapo Malekon con cerdo asado que rico!! Acompañado de dos cockteles, piña colada y mojito. No se si el mojito quieren hacerlo asi porque en Cuba se toma asi pero para mi le faltaba frio y me gusta en vaso ancho de cocktel no en vaso de tubo. Mas azucar moreno tambien. Postre: brownie con helado. Brutal!! Si o si hay que pedirlo. Con 2 cerveza, 60€ en total. Eso si salimos comidos y cenados, comimos de mas.

Volveré

Actualización: pues ya he vuelto 2 veces. Recomiendo si o si los nachos con guacamole, los mejores que he comido en muuuuuuuuchisimo tiempo.

Pedir también la ensaladilla rusa,...

Hemos ido a comer un menú del día. De primero mi acompañante, quién había elegido el sitio otras veces y muy bien, cogió un revuelto de setas (bien como los de las fotos que sacan en las reseñas). Pero yo en cambio no acerté con un arroz a la cubana que perfectamente me lo podía haber hecho en mi casa. Arroz con tomate y un huevo frito al lado. No estaba malo pero para eso no sales de casa. El segundo pedimos lo mismo, está vez ambos erramos en nuestra elección. Unas pechugas de pollo a la plancha con ensalada (que te lo puedes hacer en casa tal y como nos la han sacado). De he hecho a mi amiga las pechugas no la venían enteras. El tomate junto a la lechuga decir que no estaba cortado en juliana, estaba en trocitos desmenuzado. Y por último el postre hemos ido a tiro seguro con la torrija, peeero, mientras mi amiga se comía una torrija, la mia era como su mitad y con una media luna que parecía un mordisco. Yo creo que no estaba el cocinero o la cocinera que normalmente está y nos ha tocado el amateur. Mi amiga no sé lo que hará pero yo ahí no vuelvo. Pagar por eso, no estaba malo pero poca presentación en el plato, desde luego no se parecían para nada a los de las fotos que...