HKB Hot Korean Brochette & Classics — Restaurant in Santa Cruz de Tenerife

¡Algo distinto! Ya es la tercera vez que acudo a Hot Korean Brochette & Classics y siempre es un acierto.

Empezando por el hecho de que ver este tipo de perritos en la isla es prácticamente un milagro, la verdad es que el concepto en sí es un soplo de aire fresco para la ciudad. ¡Lo coreano está de moda!

Sus opciones son pocas pero claras y concisas: hot dog coreano de queso y/o salchicha de cerdo, pollo o vegano que puedes pedir de forma individual o en un menú que incluye una crujiente brocheta de papas fritas y una bebida. Eso sí, lo que te puede dar quebraderos de cabeza es elegir salsa entre su gran variedad de opciones.

Además, si decides hacerte socio (es gratis) te regalan una deliciosa chocobola caliente.

El perrito, que pese a su apariencia poco tiene que ver con los corndogs estadounidenses, es una experiencia recubierta con una masa fermentada que sorprende por ser deliciosa, crujiente y esponjosa.

Y si bien el atendimiento es muy amigable y rápido, el local sí que se queda algo corto. Es pequeñito, sin ambiente, con dos mesas dentro que ocupadas bloquean el acceso al servicio y cuatro mesas por fuera divididas por un cubo de basura.

Pese a ello, esta es una visita obligatoria que debes realizar al menos una vez, aunque estoy seguro de que...

Lo probamos después de tanto tiempo que lo habíamos visto y tal y como nos dijo el chico que nos atendio...con el primer bocado, nos llevamos una sorpresa. Estaba muy muy bueno!!! La masa es espectacular! Es algo que me comería sin ningun ingrediente más y está bueno igualmente. Pedimos dos hot dogs koreanos, uno de mitad queso/mitad pollo y el otro de cerdo/queso. Con salsas de alioli-teriyaki y chili dulce y salsa de queso. Aunque luego empezamos a juntar todas y nuestra mezcla ganadora fue alioli y chili 😅😍 buenísimo!!! También pedimos las bolas dulces de kinder y otra de oreo. Nos quedamos con la de Kinder , una explosión en la boca tremenda. 🥵 Cómo para comerte varias, y lo mismo digo que el hot dog... Podría comerse la masa sola que sabe igualmente perfecta.

Muchas gracias por la atención recibida de las dos chicos de hoy, muy amables y simpáticos. Repetiremos otro día 🤩♥️ Fue muy tarde cuando nos dimos cuenta de que no habíamos hecho fotos,(así puede verse lo bueno que estaba todo🤣) asique dejo las dos que pude...

¡Había un tipo realmente genial en el trabajo y el ambiente era bueno y relajado, sonrisas felices :)! La comida era buena, pero un poco grasosa para un refrigerio por la noche, ¡así que para mi estómago! ¡La masa estaba deliciosa y llena + salsas (piri piri :)! ¡¡¡Finalmente, ese chico que estaba en el trabajo corrió detrás de nosotros y trajo nuestro bolso olvidado!!! Mucha amabilidad y la mejor actitud posible, agradezco y saludo!!! Recomiendo el lugar y buen ambiente y comida riquísima, no te quedarás hambre!!! Gracias