Tartitis — Restaurant in Santiago de Compostela

El día anterior a la visita al local de Olaia, miramos sitios y opiniones donde poder desayunar en santiago ya que nos tocaba visitar ese día la ciudad. Nos llamó la atención que en TripAdvisor (que es nuestro sitio de confianza para valorar donde comer), solo hubiera 95 reseñas. La verdad, la mayoría muy buenas, pero aún así nos parecieron escasas para un local que lleva abierto 7 años.

Cuando llegamos allí y vimos la excelente atención del personal, lo bien acomodado del local, y la variedad de tartas y galletas del expositor...nos quedamos asombrados de que no tuviera más valoraciones positivas.

El desayuno fue espectacular. Pedimos tostadas de queso crema con miel y nueces (la miel muy buena y las nueces eran generosas ya que en otros sitios te ponen 3 mitades de nuez y partidas por la mitad) de jamon con tomate (el jamón super fino y abundante), una de Nutella, una porción de tarta de Nutella con plátano(el chocolate de esta tarta se notaba bueno y la cremosidad del plátano con la Nutella) y una porción de tarta de chocolate con vainilla (el bizcocho muy meloso, nada seco) una Cookie normal y una Cookie de chocolate (ambas con pepitas de chocolate y cocidas en su punto perfecto). De beber, capuchinos con espuma como pocos he visto en otros bares, café doble y té.

Éramos varias personas y desayunamos muy muy muy bien. Todo estaba tremendamente bueno, no hay una pega.

Hablamos con Olaia para felicitarla y nos contó que pone todo su empeño para que cada día sea igual o mejor que el anterior luchando mucho por su negocio y disfrutando de ver a la gente disfrutar con su repostería. Sin duda vamos a volver cuando estemos en la zona ya que somos de Murcia y cerca no nos pilla. Pero se ha convertido en referente y es uno de esos sitios que te da gusto...

Desayunamos aquí ayer. 3 cafés, 1 capuchino, 3 porciones de tarta red velvet, 2 de brownie y un croissant fueron aproximadamente 18 €. El personal fue muy amable, el local muy acogedor y el baño estaba limpísimo (lo único malo, que para secarte las manos había servilletas como las de la mesa que se deshacían al contacto con el agua y se te quedaban pegadas). Los cafés estaban buenísimos, los brownies también estaban bastante ricos, el croissant muy bueno y la tarta, aunque de sabor estaba buena y estaba superjugosa y esponjosa (que es de agradecer, porque en muchos sitios están sequísimas), no fue lo que esperábamos. Al pedir red velvet esperábamos lo que suelen poner en casi todas las pastelerías, al menos en los sitios en donde la habíamos comido antes, y lo que nos encontramos fue una tarta de frambuesas con nata. Rica, sí, pero no era red velvet y, si se nos hubiese comentado que sería así, habríamos pedido otra diferente. Además, la nata se veía y sabía como la típica nata que compras en formato spray en el súper, nada que ver con la nata...

Nunca, jamás me decepciona, todo está riquísimo y el personal bastante atento. Las tartas suele haberlas del día, con lo cual, dependiendo de lo que hayan hecho para ese día, tendrás unas opciones u otras. Recomiendo muchisimo la tarta de zanahoria y la de oreo con queso, son mis favoritas. También tienen una gran variedad de té e infusiones de todo tipo, para casi cualquier gusto realmente. Personalmente no he probado los desayunos o otras cosas que ofrecen, pero tomando como referencia lo que si he probado, seguro que tiene que estar todo riquísimo. Para que tengáis una idea del precio, las porciones de tarta son 2€ y infusiones y tés, menos de 2€. El resto de cosas no recuerdo los precios, pero cuando vuelva, trataré de sacar foto a la carta si me acuerdo y la subiré. Recomiendo mucho el sitio. Cabe mencionar también, que la decoración es muy fresca y moderna. Da la sensación de frescura y limpieza. Vamos, que es apta para si quieres sacarte unas buenas fotos para el instagram jajajajaja (en caso de...