Olivares Bar — Restaurant in Seville

Nada recomendable. La comida es aceptable pero no calidad - precio, lo que junto con el trato inadecuado del dueño y de los camareros, quienes presentan una actitud hostil y altiva hacen que la comida pase a un segundo plano y no te apetezca nada volver al lugar. Del mismo modo, no posee carta de alérgenos y no informan adecuadamente, lo que resulta un peligro para la salud pública. A su vez, en mi caso al estar embarazada pedí un taco el cual venía con mayonesa (actualmente, por ley no puede ser casera o tiene que hacerse con huevina), al preguntar cómo la habian hecho no me querían responder por lo que tuvimos que insistir; finalmente, acudió el dueño indicando que era casera y con huevo, a lo cual contesto el peligro que esto puede suponer y más si no se informa, a pesar de mi respuesta me indica que es consciente, con un actitud pasota y chulesca. Finalmente, por el mal trato recibido he puesto una hoja de reclamación (para evitar que la pusieran me negaron la dotación de un bolígrafo teniendo allí). Por todo ello, no es un bar al que volvería ni invitaría...

Very nice little place, with a surprisingly local/seasonal tapas menu. I got a beer and the Carillada con mojo, super delicious! The mojo (of the Canary Islands they said) was actually a little spicy 🌶️, which you typically don’t find in España… and I miss a lot. So good!

Will be back for more! They have tempura nettles, blood sausage and oysters…...

It's an interesting menu, and although the place doesn't look like much, we had heard good reports. And I have to say, the food was really good, crispy confit pigs ear in particular!

Full of locals, despite being on the edge of the really touristy centre, and a decent Albariño by the glass - definitely...