YES!!! Finally a pizza restaurant where you can eat a "normal" gluten free pizza! So IT IS POSSIBLE! Javi and his team are not only very kind, they also bring you a very tasteful pizza. We had a vitello tonato and a burrata with tomatoes. Already very nice. But we were very positively surprised by the structure of the two "Grosso" pizzas we had. Some years ago in Florence I ate a pizza at the "world champion gluten free pizza". Okay that is some years ago and I can't judge them tonight, but in all these years this is for me absolutely the best gluten free pizza ever! The tiramisu and the albero completed a very very...
Read moreSevilla might just be the capital of gluten free dining. There are quite a few places where a person with gluten intolerance can eat safely, Grosso Napoletano being one of them. We've had gluten free pizzas before, so we were a bit sceptical at first, but this restaurant blew away our expectations. The pizzas were simply fantastic, with a perfectly thin and delicious bottom. The vitello tonato was excellent too. I am already looking forward to coming here again on my next trip to Sevilla. They may not be the cheapest place around, but the quality justifies paying a...
Read moreEl local es muy bonito. Y a su favor diré que no es fácil elaborar una carta entera sin gluten, centrándose en cosas que llevan trigo en su receta verdadera. No sé si nosotros fallamos en el día que fuimos a esta casa de visita. (No fue la experiencia que esperábamos) Los baños con las papeleras rebosando y los el suelo de los mismos sucio. En el oficie de servicio de la planta de arriba los platos apilados y la puerta abierta en el entorno la gente hablando alto. Y lo importante , la comida. Empezamos con una burrada con Pesto y cherrys que no diferencia en nada a algo que podrías hacerte en casa. La albahaca ,la hoja estaba quemada y de sabor no era fuera de lo que se puede comer en otros sitios. Seguimos con una Berenjena Parmesana, la cual si estaba muy rica y con un sabor a Pomodoro como ellos lo llaman muy potente lo mejor de todo lo que comimos. No sabemos con qué tipo de harina hacen la masa pero por el sabor de la pizza parecía Maíz (puedo estar equivocándome) pero parecía una Arepa gigante. Los ingredientes en cambio eran ricos e importados se notaba. Pero la masa para mi gusto dejaba mucho que desear existen otros tipos de trigos que no contienen gluten ej: Sarraceno. Para intentar aproximarse más al sabor dejaba una masa de pizza original. Terminamos con un tiramisú que tenía un sabor a Mix Vegetal tremendo un bizcocho sin gluten bastante insípido un café que apenas tenía sabor. Y un amaretto que no apreciamos en el sabor del tiramisú. No salimos contentos. Para terminar ellos mismos se equivocaron en la cuenta y añadieron alguna cosa más que no habíamos pedido , pero tambien nos hicieron la devolución de la diferencia . Conclusión : Parece más...
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