Chukamen Korean bbq — Restaurant in Siero

Super fun! So glad there are options of types of restaurants and the experience of different cultures to be able to try something different. Especially in the style of KBBQ.

The service staff were so friendly! Incredibly nice and helpful. They were very attentive as they monitored empty trays and the stoves. Just the helpfulness and niceness of the staff alone made the experience so much more pleasant. That's true customer service. 👏👏

Trying everything on the menu was exciting and delicious! The ternera dulce was exceptional. And having all the verdura options was very nice and hopefully they will extend the verdura menu for even more options in the future.

The ordering interface was really great from the QR code on your phone or a tablet at certain tables and makes it much easier to order and have food brought quickly to the table. The drinks and dessert are an extra charge. This manner of technologically intuitive service is truly being revolutionized.

In the essence of providing feedback: there were a few things that were a bit uncomfortable but the experience wasn't ruined. The small plates were not very stable and when trying to eat from them, they kept moving and spinning. The seating was absolutely not ideal as the booth seats were fixed way too close to the table and if you are tall and have long legs sitting in these seats, it's very awkward.

It is a little hidden, but you can find it downstairs next to Burger King. I went on a Friday and it opened at 8pm.

All in all, this experience was wonderful and really fun. I went home happy and with...

Como aficionada a lo relacionado con la cultura coreana en cuanto supe que habían abierto este local y en cuanto pude decidí ir, la verdad es que se agradece este tipo de locales porque en Asturias hay muy muy poco. Lo primero reservar antes de ir, tiene una carta variada que incluye carnes, mariscos, arroces, verduras...etcetc... que incluye la barbacoa. Tienen menú buffet individual (no se comparte, ni es take away), el menú Infinity desde 17,95 a 23,95 sin postres ni bebidas. Si sois grupos de mas de 6 personas, tendréis que ir en mesas separadas (opciones para 2p, 4p y hasta 6 en mesas un poco mas grandes). Nada mas sentaros vais a encontraros la típica vajilla coreana color dorado, con platillo, vaso, cuchara coreana y palillos (también hay cuchara, cuchillo y tenedor) colocado alrededor de la barbacoa (a la que le ponen un papel de horno para que no se manche, y que vosotros mismos manejaréis), nos ponen de antemano una bandeja con 3 salsas: cacahuete, aceite con especias y el samgyeopsal que es la típica para las barbacoas y ligeramente picante pero tolerable. Todos los platos tienen explicación, si llevan o no llevan picante, incluso lo relacionado con posibles alergias. Particularmente si vais a comer barbacoa coreana os recomiendo que obligatoriamente pidáis: kimchi que no es nada picante; arroz (lo ponen en un platillo con unas semillas de sésamo, y bajo mi punto de vista seria mejor servirlo en unas cazuelitas con tapa para que no pierda la temperatura y lechuga (viene en un bol ): para 2 suficiente, en una hoja poneis un poquito de arroz, la carne/pescado/pollo que este hecha a la parrilla, salsa samgyeopsal, kimchi o en el orden que queráis, envolvéis y de un bocado ¡riquísimo!, esto llena mucho. Yo os recomendaría la panceta de cerdo y la ternera en cualquiera de sus variedades e ir pidiendo poco a poco pues llena bastante. Y si no tenéis que conducir la mezcla de soju con cerveza (somek) le pega genial a la barbacoa. Y ya para terminar, deciros que el personal es muy muy amable y atento y saben recomendar. Espero...

Fuimos anoche y para una experiencia distinta está muy chulo, es un buffet, tienen tanto platos preparados calientes como los platos crudos que te los haces en la parrilla tú mismo, pero todo super bien explicado. Están super atentos para cuando tienen que cambiar el papel que hay encima de la parrilla, para bajar o subir la potencia de la parrilla también, te explican todo muy bien. La lechuga que se suelen ver en las fotos es porque en Corea acostumbran a hacer la carne, la ponen en una salsa y entonces lo enrollan en la lechuga. Nosotros no somos muy fans de la lechuga tal cual, pero enrollada en la carne con su salsa en forma de burrito está buenísimo!! Se pide por una tablet, un máximo de 10 platos (las bebidas no cuentan como plato pedido y se pagan aparte, al igual que 2 salsas, la de cacahuete y una picante, son 1€ cada una). De bebida tienen el sake, que tenemos entendido que es una bebida bastante típica de corea, vale 10€ la botella. La calidad, comida y servicio son un 10, hay platos que pueden gustar más o menos, pero en general está muy bueno todo.

Recomendación de platos a nuestra opinión: las gambas marinadas, Angus, lechuga,...