Kobe Sushi y Ramen — Restaurant in Torrevieja

Primer día. Nueva apertura. Las expectativas y los nervios están por las nubes.

Es domingo y mi marido y yo libramos (oh yeah) y optamos por salir a comer. Él lleva días con la mira puesta en el local. Deseando la apertura para ir a probar la carta. Y allá que vamos. Llegamos pronto y en el local hay un par de mesas ocupadas pero poco después se va llenando (menos mal que llegamos pronto😅). Vamos especialmente para probar el ramen y eso hacemos, y para romper con nuestra rutina habitual me lanzo a probar uno de los postres (normalmente no catamos postres si no está incluido en el precio pero esta vez, el cuerpo lo pedía). No puedo comentar el plato de mi marido pero si el mío, y mi ramen (vegetal) está muy bueno. Yo no soy una comensal exquisita. No veo diferencia más allá de si está salado o soso😂 pero éste ramen lo encontré DULCE. No exageradamente pero sí, y no en todo el ramen, sólo en el tofu. Qué deduje estaría marinado previamente con algún tipo de vinagre de jerez o quizás con un toque de miel porque os aseguro que está dulce. Pero buenísimo. Y el caldo es de miso, con lo que es suave. De postre, opté por lo más interesante de la carta: tiramisú de té verde. Sí. Tal cuál. Está rico, mucho,PERO no es, en apariencia, como el tiramisú (bizcocho mojado y gusto a café) si no que recuerda a la tarta al whisky: helada, y un combo de chocolate y té verde en la parte superior (ver foto). Me gustado mucho, asique, cuando volvamos (que lo haremos) seguirá siendo mi postre. Dejando la comida a un lado, buen trabajo a las camareras: 2 chicas que, tengan o no la experiencia previa de la hostelería, no lo hacen mal y hay que tener en cuenta la descripción al inicio de esta reseña (domingo, nueva apertura y las expectativas por las nubes). Han sido muy agradables y en ningún momento han perdido el saber hacer ni la gratitud hacia los comensales, y rápidas en la atención a mesa. Hay que decir también que si vais en pareja o en grupos de 3, no os metáis al fondo. Minutos después de llegar nosotros, a llegado un grupo de 6 (escandalosos como paletos de pueblo) y hemos tenido que pedir el cambio de mesa porque de lo contrario no habríamos hecho otra cosa que mirarnos durante la comida, asique aconsejo quedarse cerca de la puerta si sois parejas😉. El local les ha quedado muy bonito y cómodo. La carta cuenta con sushi, pokes, ensaladas, ramen, y otros platos impronunciables 😂 y con precios razonables*. Preveo un futuro prometedor para el...

Visiting Japan for a month last year, I was looking forward very much to visit your place. Sadly I was disappointed.

Firstly, why call the restaurant Kobe, when you do not serve it?

Most importantly, there were no vegetables in any of the recepies (apart from Sushi), even though the menu said so. Even the vegetable Ramen didn't have (only tofu, bamboo and seaweed).

The food is tasty, but no vegetables only serving protein and carbs is a no go to me.

Also I advice you to add the possibility of rice noodles in the Ramen menu's, for the sake of people avoiding gluten (which are increasing in number).

I'm sorry about the poor review. I hope you...

I was looking for a place to order sushi for my brother's birthday, and found this place. I tried it out in person first, just to check the food quality, and in the end I really enjoyed the whole experience. Food was fresh and not too expensive; the place was clean and I'd even say home-y - quiet, and calm, and relaxing; the stuff were friendly and helpful, and even gave some tips about ordering delivery when asked. The delivery also went great - I ordered for the next day, got my order 10 minutes earlier than expected, had an option to pay with card upon receiving the order and everything tasted delicious! 😋 I'm absolutely...