Recientemente visité Casa Pescadores y me sorprendió gratamente: ambiente costero auténtico, atención cercana y platos bien ejecutados que reflejan tradición y buen producto. El local te hace sentir como en casa, tanto si vas a comer como a pasar un buen rato frente al mar.
Tienen tres espacios que representan un mismo ADN, la cocina tradicional con una vuelta que la hace actual. El bar donde disfrutar de unas tapas, la parrilla donde puedes comer en un ambiente más personal pero con contacto directo a la cocina y por último el restaurante donde ocurre la magia de la sobremesa y su música en directo.
Un detalle que me gustaría resaltar y que rompe una lanza a su favor es la dependencia de la lonja para su menú. Ir a casa pescadores (restaurante y parrilla) es siempre una aventura puesto que nunca sabes cual será el producto exquisito que habrá elegido su comoetente equipo segun el mercado.
Sin duda, una dirección para guardar en favorits cuando busques buena mesa...
Read moreFantastico nuovo ristorante in zona Cabañal. Appena aperto, ma si vede già che i presupposti sono molto buoni. Bello il concetto di dividere il locale in 3, la zona più “tapeo” classico con tanta scelta di piattini da dividere, la zona “parilla”, dove gustare ottimi piatti di pesce fresco o carne alla griglia e la zona “sobremesa” dove provare un menu fisso con l’opzione di rimanere poi a bere qualcosa a suon di musica dal vivo. Servizio buono, cibo di ottima qualità e prezzo nella norma per València. Locali anche molto belli e non troppo affollati. Noi abbiamo optato per due antipasti di pesce ottimi, seguiti da un fantastico scorfano alla brace, accompagnato da un mix di verdure grigliate. Anche la torrija finale era ottima. Consigliato, e torneremo sicuramente per provare...
Read moreEnhorabuena por ese increíble proyecto chicos. Hemos estado en la inauguración y nos ha encantado. Nos ha sorprendido muchísimo la gran inversión, la idea muy acertada y lo bonito de recuperar la cocina de siempre. El restaurante se divide en dos zonas, una algo más formal con mesas vestidas, donde hacen actuaciones de flamenco y la otra más informal. En ambas puedes degustar una gran carta con horno Josper, una maravilla de sabores, una a te vino de diez y un lugar precioso. Para ubicaros, está al lado de la fábrica de hielo. Una maravilla. Especial mención a todo el equipo de camareros y cocineros por...
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