L' encant de cattleya — Restaurant in Valencia

L’Encant de Cattleya is a beautiful café in the center of Valencia with a lovely atmosphere and a wide variety of food options. Unfortunately, the service fell short—my order was incorrect and arrived cold, and the staff was dismissive when we clarified a dietary need. We were also asked to leave while still eating, which I found unacceptable. While the presentation was nice and my children enjoyed the croissants, the experience overall felt superficial and...

Recientemente tuve el placer de disfrutar de un pastel de red velvet con frambuesa de l’encant de cattleya , que mi tío compró para mi cumpleaños. Debo decir que fue uno de los mejores pasteles de cumpleaños que he tenido, y estoy emocionado de compartir mi experiencia.

En primer lugar, el pastel estaba bellamente personalizado. Mi tío había solicitado que incluyera mi nombre, y la panadería lo entregó perfectamente. Las decoraciones eran intrincadas y cuidadas, mostrando un alto nivel de habilidad y atención al detalle.

En cuanto al sabor, era divino. El pastel rico, con la cantidad justa de dulzura. El glaseado de queso crema era suave y cremoso, complementando el pastel sin ser abrumador.

El servicio al cliente en l’encant de cattleya también fue excelente. Mi tío mencionó que fueron muy atentos con sus solicitudes e incluso ofrecieron sugerencias para la mejor manera de personalizar el pastel. Claramente se preocupan por sus clientes y quieren asegurarse de que cada pastel sea especial.

En general, recomiendo mucho l’encant de cattleya para cualquier necesidad de pasteles o cafetería. Hicieron mi cumpleaños especialmente especial y no puedo esperar para probar más de sus deliciosas golosinas en el futuro cuando regresaré en Valencia . Si estás buscando una panadería que combine gran sabor, diseño hermoso y un excelente servicio al cliente, este es el lugar al que debes ir!! Saludos...

Últimamente me siento bastante decepcionada con los precios. Ahora ofrecen dos tamaños de café con leche para llevar, y el formato pequeño lo sirven en el tamaño del cortado, lo cual no tiene sentido. Un café con leche, por definición, no debería servirse en un vaso tan pequeño. Además, el precio sigue siendo de 2 €, lo cual no se justifica ni por el tamaño ni por la presentación y el precio del grande son 2,30 € lo veo una exageración.

Tampoco estoy de acuerdo con que cobren un extra por usar agua de avena, porque no se le puede llamar leche, en muchos otros sitios ya se incluye sin coste adicional, y aquí parece que se penaliza al cliente por elegir una alternativa vegetal.

Una pena ver cómo priorizan más el beneficio que la experiencia del cliente, está claro que puedo elegir donde ir, pero es indignante.

RESPUESTA a L’Encant de Cattleya

Gracias por la respuesta. Precisamente, muchos se pedirán el café para llevar porque la medida que servís en sala o terraza es muy pequeña. Ese es el problema de fondo. Respecto a la “leche de avena”, entiendo que sea una versión barista, pero sigue siendo una bebida vegetal a base de agua y avena, no leche como tal. Y sobre la comparación de los vasos, aunque el vaso que muestro no sea el vuestro exacto, sí corresponde a la misma medida, por lo que la comparación sigue siendo...