La Mala — Restaurant in Valencia

I booked this restaurant because I thought it was different from the usual menu in town and had a little twist with Peruvian cuisine, as the waiter pointed out. See for example the gambas a la jillo which is like a shrimp ceviche marinated in the “a la jillo” dressing, of course without the citrusy part. I was disappointed about the olive oil used which gave a rancid taste to the dish. In the tapas section we tried the croquetas with mushroom (boletus), very good taste and nicely presented. Next dish was a variation of Pad Thai noodles that could have been stir fired little more but the sauce was actually pleasant, nutty and refreshed by the pickles, not sure about shichimi spices. Another main was the baccalao confit, I really like the romescu and the crunchy artichokes. Well done chocolate fondant and pistachio variant of tiramisu, but I rather had some Spanish options instead. Last point was the bread basket, bread came little stained and not warm. Small selection of wines in the list but I was happy with my choice, 100% verdiejo, soft and with good aromas. Atmosphere was poor just due the fact that the restaurant had just couple of tables plus us. Service was good, we had a girl serving us always with smile and despite the fact I was answering in English or in a broken Spanish, she never got bothered. A place to try for sure and for this I am giving full 5 stars but I would work more on the menu and on a good cold pressed olive oil. This review is not a critic, just my own opinion and should be...

A tourist trap! First of all you need to know that they don’t offer the same menu you will find online at the restaurant. It’s a much more simple menu with fewer choices. The food was nothing special, not great quality and totally overpriced for what it is. The calamares were too salty, the croquetas not hot. Also people at the other tables weren’t happy and sent food back to the kitchen. The waiter couldn’t tell us anything about the food. They really don’t offer lots of different dishes so one could expect that the waiters at least know what they serve.

I didn’t find the restaurant child-friendly. They put hot sauce on nearly everything. Something an experienced waiter (who knows the dishes he serves) could take into account and mention while...

Una experiencia para no repetir en La Mala, Valencia

Lamentablemente, mi reciente visita a La Mala en Valencia no fue lo que esperaba. A pesar de tener una reserva para comer, la experiencia se vio empañada desde el primer momento por el trato del personal, lo que finalmente nos llevó a irnos sin llegar a probar la comida.

Al entrar, el empleado que estaba detrás del mostrador estaba dándonos la espalda, y aunque le saludamos cordialmente, no se giró para responder a nuestro saludo y darnos la bienvenida. En su lugar, emitió algunos sonidos ininteligibles. Buscando un lugar más fresco, pedimos a la camarera una mesa en la primera planta. Había varias mesas disponibles, incluyendo una junto a la ventana que nos pareció ideal y que no tenía ninguna señal de "reservado". Nos sentamos momentáneamente allí, esperando a que alguien nos indicara si podíamos quedarnos.

Fue en ese momento cuando el mismo empleado de la planta baja, desde el otro lado del salón, nos llamó la atención de forma bastante abrupta, repitiéndonos en voz alta que no podíamos ocupar una mesa para cuatro personas. La manera en que se dirigió a nosotros fue tan poco cordial que nos sentimos incómodos de inmediato.

Nos movimos a una de las mesas para dos personas pero la situación nos dejó una sensación tan desagradable que decidimos que lo mejor era marcharnos. Antes de irnos, le comenté al empleado que la forma de dirigirse a los clientes es muy importante, ya que un trato así hace que se te quiten las ganas de quedarte.

Es una pena que algo tan básico como la buena educación y el respeto no sea una prioridad. La cortesía es un código fundamental en cualquier sector, y más aún en uno de cara al público. Ojalá la dirección de La Mala trabaje en la formación de su personal para que futuros clientes puedan disfrutar de lo que el restaurante tenga...