LA OFICINA DE CARITO Y GERMÁN — Restaurant in Valencia

La Oficina is a real gem for anyone seeking more sophisticated food, a well-curated wine selection (they even have a sommelier, who was both knowledgeable and genuinely passionate about wines), and service that meets the highest standards.

Portions are moderate in size (which I like) but beautifully presented, elegant, and well balanced. Many dishes come with a creative twist — so while the name on the menu may look familiar, the execution often brings a refreshing surprise. Normally I approach such reinterpretations with caution, as reinventing classics can easily tip into overconfidence or misfire. But here, I was very pleasantly surprised — especially by their tiramisu! The flavors were spot on, the texture was superb, and overall it was one of the best “twisted” tiramisus I’ve ever had. And that’s coming from someone who usually doesn’t care much for desserts.

I will definitely recommend La Oficina — and I’ll be back...

Fuimos viernes mediodía. Pareja + niños 4 añitos. Al ser festivo NO hay menú y toca elegir todo de carta. 1er problema. NO hay nada para niños, ni menú ni ningún plato para niños, además de eso preguntamos si le podían hacer algo sencillo (tipo pechuga/lomo plancha con unas patatas) y la respuesta fue directamente NO, muy inexplicable. 2o problema buscamos los 2 platos más "adaptados" para el nano, bravas y milanesa y nos dicen que esos platos NO hay (dia festivo solo de carta y sin menú...ahí lo dejo). La carta queda muy limitada (a nuestros gustos y contando con 1 nano). quitando esas 2 opciones. Elegimos 3 entrantes y 1 principal a compartir. -1 berenjena napolitana: muy sabroso y bueno. -6 croquetas de jamón: muy sabrosas y cremosas, muy ricas. Eso sí del tamaño muy pequeño y el precio muy elevado por unidad. -1 ensaladilla con ventresca: sabor muy plano, aunque correcto. Solo 2 lomitos de ventresca, cantidad muy escasa. Plato PRINCIPAL (por falta de elección) Bifé. A compartir. En 2 piezas ( nos dicen el servicio que la pieza es muy grande y que la tienen que dividir en 2 trozos, un poco raro, ya que es a la brasa). 1 muy hecha (pedida así) y la otra al punto (el punto lo dejaron un pelín demasiado hecho). La carne muy buena de sabor y tierna. Acompañada con 2 patatas medio cocidas y luego a la plancha y con chimichurri (muy rico). Plato correcto aunque relación calidad-precio muy elevada. 85€/kilo. Solo el bife fueron 40e. Postre: torrija con helado. Cazuelita pequeña. Dentro un tipo de brioche (no era pan ni torrija en si misma) con un poco falta de dulzor y con una capa caramelizada, acompañado de helado de mantecado. No lo volvería a pedir. Sitio con relación calidad-precio demasiado alta. No nos gustó la falta de plato para niños, la falta de platos en carta (y el NO menú), ni la relación calidad-precio. NO...

Enjoyed a great lunch with friends today at this truly exceptional restaurant. The appetizers and other side dishes were both original and delicious. Among them were an onion tart, grilled cauliflower in a delicious sauce. The grilled meat was very flavorful and some of the best beef we’ve had in Spain. Our lubina (sea bass) was also quite delicious. All of the waiters were professionally trained and added to our enjoyment. I look forward to...