Pizzería Sapori di Roma — Restaurant in Valencia

Buonasera, sono stata in questo locale proprio questa sera e non ho potuto aspettare un attimo ancora per fare la recensione. Premetto che sono romana, cosa fondamentale per giudicare la loro cucina! Cibo buonissimo, materie prime d'eccellenza con il sapore genuino di casa nostra, trovare una burrata buona talvolta può essere difficile anche nella nostra bella Italia, bè posso dire che la loro era buonissima!!! Pizze croccanti e bene lievitate! Mia figlia ha preso dei cannelloni che inizialmente temevo pensando fossero adattati ai gusti spagnoli, ed invece erano perfettamente italiani, con tanto di besciamella lenta e non gelstinosa come quelle preparate di bassa qualità. Pezzo forte i dolci! Stando lì abbiamo appreso che il proprietario, oltre che cuoco romano e aggiungerei anche trasteverino ( per i non romani parliamo di un quartiere storico di Roma dove si mangia benissimo e verace!) , in Italia era un buon pasticcere, così non abbiamo potuto non assaggiarli. Abbiamo ordinato una panna cotta ma la proprietaria ha insistito per offrirci una torta freschissima alle fragole e ananas!!! Deliziosa!!! Il conto è stato onestissimo e in ultimo la location, si trova in un quartiere di Valencia non proprio centrale, ma carino, con un bel giardino davanti e sopratutto tranquillo, un po' distante dal caos del centro. Lo consiglio veramente e saluto i proprietari che sono stati gentilissimi e carini. Aaaaa dimenticavo, i supplì, prendeteli,...

Es la primera vez que hago una reseña en google y, la verdad, me ha costado encontrar el tiempo y las palabras, pero no podía dejar de recomendar este restaurante.

Fuimos el pasado domingo, después del Maratón de Valencia. Siendo las 15 h, buscamos un restaurante cerca del hotel y, después de consultar varios, nos decidimos por este. Ni de broma pensamos que tendríamos tanta suerte.

Para empezar, la carta ya demuestra que es un auténtico restaurante italiano: pasta hecha a mano, productos italianos que no se encuentran en cualquier sitio, especialidades romanas, etc.

Escogimos tres pizzas: parmiggiana, calabacín y caccio pepe. No os imagináis la ilusión de la propietaria al escoger esta pizza. Nos contó con ilusión cómo la hacía. Os lo aseguro, estaban para llorar. Jamás en España había podido encontrar una pizza que se acercara de verdad a las que hacen en Italia. Ahora ya puedo decir que sí.

Los postres: tiramisú i tarta de queso. Exquisitos.

Los propietarios nos prestaron un trato excelente.

Soy muy cauto a la hora de realizar cualquier recomendación, dado que los gustos y preferencias son muy relativos. Sin embargo, si os gusta la comida italiana auténtica, os aseguro que no os vais a arrepentir de ir a este restaurante y disfrutar de una comida o cena...

Non solo a Roma sanno fare la pizza ma anche a Valencia....alla pizzeria SAPORI DI ROMA dove si puo' mangiare e gustare una ottima pizza comodamente e piacevolmente seduti in un accogliente locale. Una pizza realizzata con ingredienti di prima qualità, con un impasto lievitato 24 ore leggero e super digeribile.Tanti i gusti tra cui scegliere, tradizionali e gourmet con ingredienti speciali e stagionali. Ottimi anche i fritti della tradizione culinaria romana e i supplì croccantissimi dal vero sapore familiare. Un locale accogliente con lo chef Ezio sempre pronto a deliziare i palati...anche i più severi e la simpatia e dolcezza di Angela. Per finire con i dolci sempre home made veramente spettacolari. Menu' tutto da provare! Si esce pienamente soddisfatti e sazi! Una ottima esperienza culinaria unica nel suo genere anche nel prezzo contenuto. Non lasciatevi sfuggire questo locale ...VALE PROPRIO LA PENA...