Rieder's Whisky Truffes AG — Restaurant in Basel

Awesome fresh bread: the Zompft and the Dunkel Basler are my personal favourites. They also sell awesome whisky truffles. The people are super friendly and they are one of the few bakeries in this town that really puts in the hours, they even open on Sundays! Totally...

Eine gemütliche, sympathische und unprätentiöse Bäckerei/Confiserie ohne Schnickschnack, in der die Zeit etwas stehen geblieben scheint. Der auch sonntags geöffnete traditionelle Familienbetrieb zählt zu den Herzstücken unseres Quartiers. Und das allseits beliebte und gut besuchte Tea-Room ist nicht wegzudenken. Was die etwas tagesform-abhängige Freundlichkeit des Personals angeht: dass es hier manchmal noch ein wenig an der letzten Professionalität fehlt, ist vielleicht einfach Teil des familiären Charakters dieses Lokals. Auch die Qualität der Produkte erlebe ich nicht einheitlich: das eine Mal sehr angetan, ist man das andere Mal wieder ernüchtert... Wenn in einer Rezension aber sogar von verschimmelter Backware die Rede ist, dürfte das von der Bäckerei eigentlich nicht...

War am 10.11 in der Bäckerei, die ich schon über 50 Jahre kenne. Wenn Nähe Basel machen wir immer den Umweg um Truffes und Kuchen zu kaufen. Wie enttäuschend war wir als wir lustlos bedient wurden und den Eindruck hatten zu irritieren weil wir soll viele verschiedene Varianten von Truffes wollten. Danach haben wir auch von der Herbstmesse-Zeit profitiert und deren Spezialitäten eingekauft. Die Verkäuferin hat uns nicht angeraten frisches Magenbrot abzupacken, sondern liess uns den Schaufenster-Sack nehmen. Wie enttäuschend waren wir als wir zu Hause das trockenste Magenbrot seit je auspackten. Es ist kein Vergleich zu was "dr Rieder" früher mal war....