Hess Asia Restaurant — Restaurant in Engelberg

Selten einen schlechteren Service erlebt! Wir haben am 31.12.2022 zu fünft in diesem Restaurant reserviert und freuten uns, das Jahr in einem gehobenen Etablissement ausklingen zu lassen. Die ganze Erfahrung kehrte sich jedoch schon sehr früh, als wir nach 10-minütiger Wartezeit für die Menükarte nur vier Stück erhielten und mich der Kellner dann fragte „ach, isst du auch mit?“. In einem Dönerladen könnte man über so etwas noch schmunzeln, jedoch nicht in diesem angepriesenen Edelschuppen. Da ich scheinbar der einzige war, der sich über diesen unangebrachten Witz empörte, probierte ich mich zu beruhigen. Nach weiterer ausgiebiger Wartezeit und mühevoller Bestellung, servierte uns die mittlerweile gewechselte Bedienung einen Mise en bouche - zusammen mit vier Tellern. Als sie mich verdutzt anschaute, wieso ich doch keinen Teller hätte (sie hat diese zuvor verteilt), meinte sie, ich könne es doch direkt von der kleinen Platte essen. Über die Vorspeise lässt sich nichts negatives sagen, der Papaya Salat war lecker und angenehm pikant. Beim Hauptgang, schien jedoch wieder die Kreativität dieses Restaurants auszuarten. Zwei Personen mit dem gleichen Gericht (Bami Goreng, 1x Poulet, 1x Tofu) erhielten zwei frappant unterschiedliche Portionsgrössen. Mein Fried Rice war vielleicht eine Farbnuance dunkler als weiss und trockener als Dachbodenstaub. Doch all dies kann nur von einer Kleinigkeit getoppt werden: Eine unserer beiden Vegetarier stiess in ihrem Red Curry mit Tofu auf ein äusserst grosses Stück Poulet! Da jetzt nun auch meinem Sitznachbar der Kragen mittlerweile platzte, zitierte er die Kellnerin zu sich her. Auf diesen Fehler angesprochen entgegnete sie uns wie aus der Pistole geschossen „Das hat sie so bestellt!“. Hätte sie in den mit Tofu gefüllten Teller geschaut, wäre ihr dieser Ausrutscher hoffentlich nicht passiert, doch nach Prüfung der Bestellung zu fragen „ist das schlimm?“ war nun umgangssprachlich unter aller Sau. Da sie ziemlich ratlos in die Runde schaute, empfahl ihr mein Sitznachbar, doch einen kleinen Teller zu holen, damit das Fleischstück entfernt werden kann. Auf das angebotene Dessert aufs Haus verzichteten wir und suchten schnellstmöglich das Weite, um doch noch einen schönen Abend verbringen zu können. Was wir als Fazit von diesem Besuch ziehen können, scheint auch den Bewohnern von Engelberg klar zu sein: Stammgäste vom Hess Asia Restaurant sind Könige, auf den Rest kann man getrost verzichten. Ich rate jedem Leser und jeder Leserin dieser Rezension, das Lokal zu meiden und sich doch lieber in der Dönerbude nebenan...

We had a great visit here with a large group. The food was really good and we had amazing salmon, chicken curry, shrimp appetizers (not pictured), and several others. Everything about the place was great, including the prices.

The chef Kun Yi An personally called me to tell me the dishes I selected were too similar, and then arranged everything perfectly for the group.

We had one night at our hotel restaurant (Urchig) but this place far exceeded that one in price and quality. The one thing I would have asked to change was communication between the chef and the waiters, as they didn’t have knowledge of our reservation or a large...

Had a fantastic experience in this restaurant while on our weekend trip to Engelberg. Everything about the evening was special, from our experience with the waiters to the quality of the dishes we have had (dim sum with beef, golden nuggets from chicken, sichuan beef). Would like to make a big compliment on the decoration of the restaurant - everything from choice of the furniture and cutlery to the lighting did not seize to impress me through the evening. Thank you for making our...