Vieux-Lausanne Restaurant & Giraf Bar

Losanna è stupenda, ma comune i suoi prezzi a tutto il resto della Svizzera, prezzi Intoccabili, che sembrano più che offrire un servizio essere in attesa di turisti sprovveduti o di persone provenienti dai Paesi nordici in grado di spendere cifre esorbitanti. Proviamo questo ristorantino nei pressi della cattedrale nascosto in una delle vie periferiche, ha un menù fisso abbastanza accattivante a 25 Franchi, decidiamo di entrare per provare, Anche perché all'apparenza sembra uno dei più Onesti della zona.

L'accoglienza è tra le migliori, la proprietaria veramente simpatica, conoscono quasi per niente l'italiano ma abbiamo la possibilità di parlare un francese abbastanza comprensibile se barrato in maniera lenta. Infatti la signora comprende e ci parla lentamente per farci capire come Funziona il tutto. Dopo una rapida letta tramite il traduttore di Google decidiamo di prendere io il menù fisso da 25 franchi composto da un entrée e uno stufato di cervo e un contorno di purè con patate al forno. , la mia compagna prende un piatto di agnolotti in salsa di porcini che già di per sé ha un valore di 30 franchi circa. Studiamo un litro di acqua naturale e un quarto di vino nero della casa.

Vere in tre mi servono una fettina di pane bruscato con sopra una salsa che sembra di fagioli aciduli abbastanza cremosa. A seguire mi portano questo stufato di cervo con la sua cremina nella quale trovo delle cipolline agrodolci stufate le quali danno una nota di acidulo al condimento. Acidulo come il purè che viene portato della quantità di un cucchiaio all'interno di una piccola terrina di ferro con quattro patate sembrerebbe cotte al forno. Alla mia compagna portano questi agnolotti che sembrano anche cotti abbastanza adeguatamente, nulla di eccitante l'accostamento con il condimento ma comunque buoni al palato. Vino rosso gradevole servito in una bottiglietta da tre decilitri, si sposa quasi bene con il piatto di cervo servito. Fin qui un posto consigliato, anche se poi al momento del conto scopriamo che il vino della casa viene venduto a 9fr. a decilitro quindi un quarto di vino lo abbiamo pagato 27 Franchi è un'acqua naturale ha 7,80.

Quindi il totale della spesa è andata a 95,50 Franchi, Considerando che l'euro sta a 1,06 abbiamo speso 98€ in due.

Peccato che il cameriere che prendeva la prenotazione ha iniziato a parlare un francese troppo veloce nella comprensione, non è stato facile capire tutti i punti salienti che hanno indotto ad un prezzo così elevato. L'ambiente è carino i tavoli utilizzati sono dei vecchi pianali per macchine da cucire, si vede che antica mesi in questo locale di era una sartoria.

Mercato soltanto la mancanza di comunicazione con i camerieri, i quali sono stati incuranti del fatto che il Nostro francese richiedeva una interlocuzione abbastanza lenta..

Per il la bellezza di Losanna e soprattutto del fatto di essere vicino all'incantevole lago di Ginevra hanno fatto sì che questo, conto le mancanze siano state digerite bene. Consigliato nella media.