Restaurant La Terrasse — Restaurant in Leukerbad

Nouvel an 2023 : Un des derniers restos libres que nous avons trouvé pour passer le nouvel an. Alors que nous arrivons à 2 avec nos plus beaux sourires, nous sommes reçues froidement par une serveuse semblant pressée que nous mangions et partons au plus vite.

Le service est désastreux; à 5, elles sont pressées et ne prennent pas le temps d'écouter (alors que la salle est loin d'être remplie). L'une d'elles est très hautaine et ne tolère aucune remarque, même bienveillante et constructive, et aucune question de notre part ne finit sans que nous n'ayons la parole coupée.

Petit détail : aucune bière pression (mais joli choix à la carte) et pas de carafe d'eau du robinet disponible. Grand détail : aucun vin rouge valaisan, aucun vin rouge suisse.

L'ambiance glaciale, le manque de professionnalisme et simplement le manque de sourire dans cet endroit plutôt charmant à première vue, nous donne envie de partir au plus vite. Nous décidons donc de laisser une chance à la cuisine. Mais comme on ne veut pas s'attarder et que les autres restos sont complets, on décide de passer direct au plat principal.

La serveuse hautaine est étonnée lorsqu'on lui demande, surprises, qu'en est-il de la cuisson du filet de boeuf à presque 50.- l'assiette. Selon elle, c'est normal que cette viande soit servie "medium". On lui demande une cuisson "saignante" en français, ne connaissant spontanément pas le mot allemand. Elle nous coupe la parole pour dire que oui, medium=saignant. Bon, allons-y.

Le filet de bœuf nous parvient trop cuit et dure, les garnitures froides. On nous explique que medium n'est pas égal à saignant, qu'on s'est trompées. Notre patience commence à nous jouer des tours. Après un peu d'hésitation des serveuses, l'assiette a pu repartir en cuisine. Je mange donc mes tagliatelles à la truffe (tagliatelle à la crème aurait suffit comme nom de plat, car en effet aucun goût de champignon malgré leur présence visuelle). Mon assiette quant à elle, trop froide aussi. Vu les difficultés pour rapporter le filet en cuisine, je décide de m'en contenter.

Finalement, le filet de boeuf nous revient saignant et chaud. Nous nous dépechons de manger pour quitter les lieux au plus vite, et estimons avoir bien gardé notre calme et fait des remarques constructives. Et le comble : au paiement, un simple "merci" sans nous regarder et déjà repartie. Au moment de franchir la porte du restaurant, on s'arrête encore poliment pour remercier et souhaiter une bonne soirée, sur les 4 serveuses 1 seule répond "bonne soirée" sans nous regarder.

L'année 2023 s'est terminée dans le pire des restaurants, nous ne pouvons donc que bien commencé la tournée...

During my visit to Leukerbad, I had the pleasure of dining at Restaurant La Terrasse, and it was an overall great experience! The atmosphere was warm and inviting, creating the perfect setting to unwind after a day in the mountains. The staff were incredibly friendly and attentive, making sure that every guest felt welcome and well taken care of. Their service was top-notch and really enhanced the dining experience. As for the food, I ordered the cheeseburger, which had a unique taste-definitely something different, in a good way. It was well-prepared and flavorful, but to be honest, I had higher expectations given the price. The portion was also a bit on the smaller side, so I was glad I had ordered a...

Amazing experience. The food was fantastic, we had the meat on silver lingot for two, it was so tender and the mushroom sauce was absolutely delicious. A LOT of meat, I could barely finish my part. The soup of the day was also really good, and the fondant au chocolat were literally incredible, small but sooo good!! ❤️ The lady was super attentive, the atmosphere was really pleasant and romantic, and they were really patient with us even if we were the very last customers. We loved this place, the food and the service, we'll be sure to come back for dinner next time we are...