Wir waren mit unseren Kindern und Freunden Raclette à discretion essen. Das Ambiente war super gemütlich, obwohl die Hütte voll war. Die Bedienung war trotz der Hektik sehr freundlich.
Als Berner Oberländer kenne ich à discretion nur zu gut, da es bei uns in fast jeder Beiz solche "Fressorgien" gibt. Doch dann geht man auch Kugel rund nach Hause und denkt noch mal über seinen "letzten Bissen zum Gluscht" nach.
Dies ist jedoch im Weidstübli nicht wirklich der Fall. Da es viele Leute hat, die à discretion bestellen, kommt es halt vor dass man im Schnitt alle 15 Min. ein Raclette abbekommt. Rechne man das Aufheizen des Abstreich-Ofens und die Zeit der erste Bedienung mit Getränken und Raclette am Platz mal noch dazu, ist gut schon mal 19:30 Uhr...Auf einmal höre ich um 21:00 Uhr "Letzte Runde". Da bin ich dann schon verblüfft, wieso jetzt schon nach mal 7 Raclettes (Grösse von 1,5 Racletteschälis p. Portion) schon Schluss sein soll wenn es doch à discretion heisst?
Als Restaurant-Kenner und Berner Feinschmecker bin ich dann schon enttäuscht oder sagen wir mal ein bisschen entzürnt, dass ich 39.50.- für gerade mal 7 Raclettes, ein mickriges Fruchtsalätli ohne Rahm und ein wässerigen Stretch-Kirsch bezahle, zumal die Kadenz und die Endzeit der bestellen "à discretion Leistung" vom Wirt ungewollt getaktet wird.
Come on Weidstübli, das könnt ihr doch sicherlich besser...🤔🤷🏼♂️ Ansonsten dürft ihr gerne mal bei uns in den berner Alpen à discretion bestellen kommen.😉
Kleiner Input zum Schluss: Bestellt den Kindern nur 1 Portion Pommes mit Chicken-Nuggets, die sind riesig für ein Kind (kosten ja auch 19.-). Und bitte nicht Salat mit anschliessendem Fruchtsalat bestellen, der kostet dann auch gerne mal 39.50.- weil es einfacher ist ihn auf der Rechnung auszuweisen, da wohl das System keine Abweichungen im Menu zulässt...whaaaat? 😁🤔🤷🏼♂️
Noch einen lieb gemeinten Tip an die nette Wirtin im Weidstübli: Bitte nächstes mal auch Kritik annehmen und fragen wo beim Kunden der Schuh drückt und nicht gleich wie ein Bulldozer mit lauter Vorwürfen an die Kunden um sich schlagen, es gibt ja wohl immer einen Grund wiso der Kunde nach Positionen auf der Rechnung nachfragt oder sie richtig stellen will. Wir sind schliesslich auch alles nur...
Read moreIt‘s a must on our yearly winter trip to Leukerbad to eat here at least once. The staff is always friendly and welcoming. I haven’t tried everything on the menue but all the dishes I ate were delicious. Their Tatar is one of the best I have ever eaten. I love the Capuns and the pasta with mushrooms and the pulled pork is wonderful. Whenever the sun is shining, we eat outside. If you walked there, you can get a sledge to ride down to...
Read moreBest place for lunch on a ski day and lovely to have a apres-ski cafe too. The Food is delicious, we love their burgers and traditional swiss foods. Service is top notch, super friendly and very efficient. On a sunny day we like to get a table on terrace for the wonderful views. They even offer cute hats to avoid sunburns. Highly reccommended, always...
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