Café Bellagio — Restaurant in Montreux

Café Bellagio Montreux is an absolute gem! From the moment I stepped foot in this restaurant, I was blown away by the incredible experience it offered. The combination of amazing cocktails, delicious food, impeccable service, and breathtaking views make it an absolute must-visit in Montreux.

Let's start with the cocktails. Espresso Martini : Wow! The mixologists at Café Bellagio truly know their craft. Each cocktail was expertly crafted with a perfect balance of flavors and presentation that was simply stunning. Whether you prefer classic concoctions or adventurous creations, their extensive cocktail menu has something to delight every palate.

Now let's talk about the food. Incredible Ceviche, Burger and Beef Tartar. The culinary delights served here are a testament to the skill and creativity of the chefs. Every dish I tried was a masterpiece, beautifully plated and bursting with flavors. The freshness of ingredients was evident in every bite, and the attention to detail in each dish was exceptional.

The service at Café Bellagio is top-notch. The staff is warm, friendly, and incredibly knowledgeable about the menu. They were attentive to our needs throughout the meal, ensuring that we had a truly memorable dining experience.

And let's not forget the view! Situated in the heart of Montreux, Café Bellagio offers breathtaking panoramic views of the surrounding beauty. Whether you choose to dine indoors or on their terrace, you'll be treated to a picturesque backdrop that enhances the overall...

Notre dîner de Nouvel An dans votre restaurant a été une véritable déception.

Les amuse-bouches n’avaient pas le goût de préparations fraîches. Le foie gras poêlé baignait dans une purée de pommes qui avait littéralement le goût d’un plat pour enfants. Le carpaccio de Saint-Jacques et le granité de pamplemousse étaient corrects, mais loin d’être exceptionnels. Quant au filet de bœuf, bien que l’intérieur ait été saignant comme demandé, l’extérieur était tellement sec qu’il en gâchait complètement le goût. De plus, les petits légumes avaient une amertume désagréable, et le samosa servi en accompagnement semblait avoir été frit dans une huile insuffisamment chaude.

Nous avions commandé une bouteille de vin blanc, mais sur la table, il n’y avait que des grands verres généralement utilisés pour le vin rouge. Non seulement ce choix était inapproprié pour du vin blanc, mais les verres étaient remplis à presque moitié, ce qui est tout sauf élégant dans ce contexte.

De manière générale, nous avons eu l’impression que les serveurs manquaient cruellement d’expérience, peut-être des étudiants en stage. Bien que nous n’ayons rien contre eux en particulier, leur manque de professionnalisme était évident et ne correspondait pas aux standards d’un établissement de cette catégorie.

Lors de la réservation et dans le menu, il était précisé qu’un chanteur-pianiste animerait la soirée. Or, ce dernier ne se trouvait pas dans le restaurant, mais au bar. Était-il vraiment attendu que nous transportions nos assiettes jusqu’au bar pour profiter de l’animation ? Ce type d’organisation est incompréhensible et ne saurait être considéré comme une animation pour un dîner de Nouvel An.

Après le plat principal, tellement déçus, nous avons décidé de partir et de continuer notre soirée ailleurs. Nous avons signalé les problèmes rencontrés à une serveuse, qui a été très aimable et nous a présenté ses excuses. Elle nous a également informés qu’un geste commercial de 10 % serait appliqué sur l’addition. Cependant, l’addition finale incluait le prix total du repas et du vin sans tenir compte du fait que nous avions déjà réglé nos menus lors de la réservation. Une fois ce point signalé, on nous a finalement présenté une addition comprenant uniquement la bouteille de vin, sans aucune remise appliquée. Nous avons tout de même payé, mais cela nous a laissés avec une impression amère.

À titre d’excuses, deux coupes de champagne nous ont été offertes, mais vous comprendrez que cela ne compense en rien une soirée gâchée.

En résumé, ce dîner a été une expérience extrêmement décevante. Ni le service, ni la nourriture, ni l’ambiance n’étaient à la hauteur des attentes pour un restaurant d’un hôtel 5 étoiles. À notre humble avis, le niveau général était loin...

I would like to file a complaint against one of your waiters who treated us in a discriminatory manner. We went to your restaurant and was seated by your waiter (blonde hair with a ponytail) and ordered drinks only... at no time did he ask if we were having a meal or drinks. Once we ordered, the waiter dismissed us rudely for just ordering drinks and said we must carry out our drinks outside the restaurant to a bar next door He demanded we settle the bill and it was an awful experience caused by this waiter. We felt humiliated and discriminated against. This behavior is unacceptable and needs to be addressed immediately. No one should be treated this way regardless of their menu order, skin colour or ethnicity. I urge you to take action and ensure that all employees receive proper training on respect, diversity...