Restaurant Vitabella — Restaurant in Zurich

Vitabella – Ein Stück Toskana in Zürich-Oerlikon

Atmosphäre & Einrichtung Vitabella empfängt einen im charmant restaurierten Industrieambiente der ehemaligen Derendinger-Hallen. Warme Terrakotta- und Grüntöne verschmelzen mit rustikalen Elementen wie olive-holzernen Tischen, antiken Regalen und einer imposanten Deckenhöhe. Das Licht fällt sanft auf liebevoll arrangierte Flaschen, Gefässe aus Ton und Glas – es fühlt sich an, als betrete man eine toskanische Villa unter urbanem Zürich-Himmel. Besonders eindrucksvoll: der lange Chef’s Table aus antikem Eichenholz – perfekt, um in grosser Runde feine Aromen zu teilen und gleichzeitig einen Blick in die Küche zu werfen.

Kulinarisches Erlebnis Vitabella präsentiert sich als kulinarisches Gedicht: Hausgemachte Tortelli mit Ricotta und Spinat in salziger Butter, Gnocchi mit Mönchsbart und Crevetten-Tatar – jedes Gericht ein kunstvoll komponiertes Geschmacksgemälde. Antipasti wie Bruschette mit Burrata oder ein zartes Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Frühlingszwiebeln und Balsamico-Reduktion vereinen regionale Frische mit kreativem italienischem Fingerspitzengefühl. Die Speisekarte streift gekonnt zwischen traditionellen Toskana-Klassikern und innovativen Kompositionen und bietet etwa Tagliata-Tagliata, Lammcarrée oder gebratenen Tintenfisch mit Zitronen-Kichererbsen-Creme – Raffinesse auf höchstem Niveau.

Hausgemachte Süsse Zum Abschluss locken verführerische Desserts wie das „Tiramisù alla Giuseppe“ – ein liebevoll gereichter Traktat süsser Vollendung – sowie Mandelcrème mit Cantucci, Kardamom-Tartelette und hausgemachte Glacen. Diese Desserts sind der krönende Abschluss eines großartigen Menüs.

Weine mit Seele Vitabella entführt auch in die Weinwelt der Toskana – mit originellen Bio-Weinen aus eigenem Weingut. Ob leichter Rosato mit tropischen Noten oder reicher, strukturschwerer Rotwein wie „Vindellaia“ oder „Il Cepiccaio“: jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte, elegant ausgewogen und terroir-typisch.

Service & Zugänglichkeit Obwohl der Küchenchef Giuseppe Ambrosini leider auf den offiziellen Seiten nicht aufgeführt wird, darf man sich vorstellen, dass hinter diesen Kreationen und der liebevollen Präsentation seine kreative Hand steckt – eine Hommage an seine toskanischen Wurzeln. Unterstützt wird dieses kulinarische Erlebnis durch ein einladendes, kompetentes Team, das den Besuch unvergesslich macht.

Lage: Die Lage ist ein Pluspunkt: Nähe Treffpunkt Oerlikon, leicht erreichbar mit S-Bahn (z. B. S6, S7, S16) in wenigen Minuten, ideal auch nach einem Event im nahen Hallenstadion.

⸻

Fazit:

Vitabella ist weit mehr als ein Restaurant – es ist ein Fest der Sinne. Hier verschmelzen toskanische Lebensfreude, stilsicheres Ambiente und kulinarische Meisterschaft zu einem Erlebnis, das nachklingt. Ein Restaurant, das man nicht einfach besucht, sondern erlebt.

Pro-Tipp: Fragen Sie beim Besuch speziell nach Chef Giuseppe Ambrosini – seine Handschrift ist in jedem Gericht zu schmecken und...

We recently visited your restaurant for lunch and, while the food was enjoyable, we were quite surprised by the reaction of one of the waitresses when we ordered coffee before our meal. Her comment — and the expression that followed — made us feel mocked and uncomfortable, as if our choice was somehow inappropriate.

We believe that a good restaurant should make every guest feel welcome and respected, regardless of their personal preferences. Dining out should be about hospitality, not judgment. Guests should feel free to enjoy their meal the way they like — whether that means having dessert first, skipping wine, or, in our case, ordering coffee at noon.

Respect for customer choices is a hallmark of good service, and we hope this feedback encourages a more gracious and inclusive attitude from your team...

Wir haben heute Abend zu zweit in diesem relativ neuen, etwas versteckten toskanischen Restaurant in Zürich-Oerlikon gegessen und waren rundum zufrieden. Das stilvolle Ambiente und die geschmackvolle Inneneinrichtung schaffen auf Anhieb eine angenehme Atmosphäre. Besonders ins Auge fällt der grosse Tisch mit Blick in die offene Küche – ein schönes Detail, das Vertrauen schafft, denn die Küche wirkt ausgesprochen sauber und gepflegt. Auf der Speisekarte findet man eine liebevoll zusammengestellte Auswahl an toskanischen Spezialitäten, die frisch zubereitet und geschmacklich hervorragend sind. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist stimmig. Zum Auftakt wurden wir mit knusprigen Bruschetti mit frischen Tomaten und einer herrlich duftenden Basilikum-Crème verwöhnt – ein gelungener Einstieg. Die anschliessenden Gerichte von der „Primi Piatti“-Karte waren ebenso überzeugend, sowohl in der Qualität als auch in der Portionsgrösse. Eine zweite Hauptspeise hätte keinen Platz mehr gefunden – die holen wir beim nächsten Besuch gerne nach. Der Service war freundlich, aufmerksam. Der gut gelaunte Kellner war gerne bereit, Empfehlungen zur Speise- oder Weinwahl zu geben. Zudem stellte er sicher, dass auf meine Lebensmittelallergie Rücksicht genommen wurde – ein Detail, das ich sehr geschätzt habe. Ein weiterer Pluspunkt: Es gibt genügend Parkplätze direkt vor dem Restaurant – in diesem Stadtteil durchaus keine Selbstverständlichkeit. Auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist das Lokal gut erreichbar; die Tramhaltestelle «Örlikerhus» befindet sich nur etwa zwei Gehminuten entfernt. Insgesamt ein sehr gelungener Abend im Vitabella, einem tollen Restaurant, das ich gerne weiterempfehle und bestimmt wieder...