本家BORNGA韓式燒肉 敦南店 — Restaurant in Da'an District

Bornga is a Korean chain restaurant that I have visited many times at its Thailand branch. This time marks my second visit to the Taiwan branch, and I just found out that the Taiwan branch does not offer grill service for customers. I am very disappointed that a chain restaurant can have different standards of service while charging the same 10 percent service fee. By the way, it would be helpful to inform customers that they need to grill by themselves.

When the first staff place meat and disappeared, it burnt and second staff help us grilled all the meat nicely (wanted to rate 1 star at first but this staff treated us super nice so another star for him)

P.S. I'm very thankful that when we burnt the pork because we didn't know we had to grill it ourselves, the restaurant helped us change it...

Very popular Korean chain that opened a location in Taipei; been wanting to visit for a while!

Food is good: produce (lettuce wraps) are fresh and plentiful, (virtually) unlimited side dishes as pairings to your set meals, and the meats are well marinaded and flavourful. Prices, of course, reflect this.

Service is attentive, and they do tell you that they will try their best to come around and cook for you but if they’re busy you’ll have to take the helm yourself.

The place has many booth tables around, and seating is spacious. I found the fume hood a bit too low over the nests, which makes maneuvering the food a bit difficult. And I do wish they arranged their coals a bit more OCD—like all oriented the same way vertically—so the grill heats evenly...

2024.09.10四訪 這次的體驗偏差，不得不扣一顆星。 服務員很不積極，跟前三次的用餐經驗有很大的落差 烤的不用心甚至有點焦掉 找不到人要站起來直接去問才會來😅

🔺秘醬特級牛小排 $850 這是之前沒有點過的，肉質真的是很軟嫩～ 因為已經有醃漬過了所以不用加任何的調味就很有味道！

🔺白種元吾桑格 $450 每一次來都有點的！ 我覺得是本家必點，閉眼點！ 第一次來不知道要吃什麼絕對要點這個不會出錯！

🔺牛肉年糕末餅 $450 以前都是放在鐵板上圓形的 現在變長長條的視覺上份量變小 吃起來也比較乾，下次不會想再點了 之前吃的感覺就是很像漢堡排 現在變成這樣口感真的不ok

🔺海鮮煎餅 $380 這也是每次來都會點的，因為吃起來很像在吃海鮮煎蛋！ 不過最近我個人比較喜歡那種皮很薄的海鮮煎餅XD

🔺迷你辣味牛肉拌冷麵 $150 這次終於記得請他們不要加芥末了！！！！ 我很不喜歡加了芥末的味道，沒有芥末的真的好吃很多….！

以上均收10%服務費 💰總消費：$2508/兩人 可刷卡，有載具～ 20231009三訪 這次用餐提前到，已經報到（報名字了），服務員說先到外面等，可能怕結帳的地方人太多不好，但！就變成提早到的客人乖乖在外面sen風😑晚到的就可以直接進去報到優先被入坐🤬這根本是店家帶位內部訓練的問題吧。 價格不低，這樣的帶位方式真的蠻讓人不悅，降低再訪意願。

這次點了之前都沒有吃過的原味帶骨牛小排、海鮮辣豆腐湯，兩者CP都有點低。 【原味帶骨牛小排】 肉質很好，吃起來超嫩，靠近骨頭的地方筋很難咬，一份$720我個人認為偏貴，份量大概兩人份。 【海鮮辣豆腐湯】 湯頭美味，豆腐超嫩，但料有點少，下次應該不會點。 然後這次一樣有點的是海鮮煎餅、白種元吾桑格， 煎餅上次吃的時候覺得很好吃，所以這次還是有點它～料多蛋多，每口都吃得到海鮮，$320來說CP粉高🥳吾桑格不用特別介紹，絕對是必點，不過這次烤的服務員可能太忙了，烤到有點太焦口感沒有前兩次吃的完美。

這次來的時候小菜終於有黃豆芽，不過沒有想像中好吃，我會覺得北村豆腐家的免費黃豆芽調味更好😂 下次吃應該半年以後了吧，因為那個帶位讓我非常不爽，再來就冬天了，實在不願意因為乖乖在外面等帶位然後sen風到感冒。 20230802二訪 這次是19:00的晚餐時段用餐，人非常多，覺得服務員有點忙不過來。

【海鮮煎餅】$320 是正宗韓式煎餅，澱粉較少、蛋液較多。 因為在台灣吃到的海鮮煎餅都是看起來麵糊比較多的那種，所以送上來的時候被這個看起來很像「海鮮煎蛋」的海鮮煎餅驚艷到了🤩 韓國人服務員說這種才是道地的煎餅，料多蛋多，個人覺得非常健康！而且口感其實也是QQ的～ 不過兩個人吃，有點太多，建議三人以上或食量大的再點！

【白種元吾桑格】$420 上次來也有點，不贅述的好吃😍

【豬五花】$350 上次點蜂巢豬五花，覺得胡椒味有點太重，所以這次選一般的豬五花，或許是用餐時間人太多，一區又只有一個員工代烤，也或許本身就是要烤到焦掉才好吃(?)，覺得有點太焦太乾，下次也不會再點這個。 而且台灣的服務員超急，完全來不及拍照😅 上次吃飯的時候店員都會先問一下要不要拍照…..

【牛肉年糕末餅】$290 兩次來都有點的，很像漢堡排，但吃起來有黏性，菜單上說是韓國古代宮廷的經典御膳料理，我們都超愛這道，下次來還是會繼續點的那種喜歡💕

【迷你本家牛肉水冷麵】$150 有出MINI尺寸的真的是兩人用餐的福音，一直以為上次點辣味牛肉拌冷麵，結果原來上次一樣是吃水冷麵XD這次送上來有記得阻止店員加黃芥末，好吃多了！下次要點辣味的～～～

每桌都有解膩冷湯，上次喝覺得不錯，這次喝覺得有點太鹹(＞人＜;) 小菜都可以續，但晚餐時間來的小菜我都不喜歡= =後來問店員才知道，那些我在網路看到的紫菜、豆芽都是每天有地，只是我衰，來的時候都是那種比較不受歡迎的小菜。

另外只要有點兩份燒烤類肉品，就有豪華生菜盤菜🥬🥦🥕

下次還會想再吃，不過頻率可能就是2-3個月吃一次😆 白種元旗下餐廳，剛開幕的時候想吃發現都沒位子，基本上17:00、19:00這兩個時段臨時去看都不會有，不介意的話可以考慮21:00的位子！ 用餐感受非常好，裡面有一個服務員叫「哲緯」，在googl...