Bar Crouch & Hide 臥藏 — Restaurant in Da'an District

因為看到雞翅被吸引到，決定到此一遊結果！！！結果太讓我驚艷 先是店面裝潢，一開始走到一樓我還以為走錯地方XD 畢竟每次看到的照片都是很酷的吧檯裝潢直到被引導到了2樓才發現， 原來這才是我們今天一整晚要待的地方(偷笑)😝 整體裝潢很現代感，座位寬敞、舒適不擁擠， 雖然因為氣氛關係座位區稍微暗了些， 不過拍照帶個打光燈就好XDD 重點是要燈光美、氣氛佳才能好好吃飯呀 和朋友特愛吃辣的我們，勢必得點一道「香辣干燒蝦伴麵」， 連味蕾特挑的他，吃下第一口都說好吃！👍👍👍 聽了店長推薦， 一連點了好幾道推薦菜-「可樂果炸雞」「酒蒸蛤蠣」「松阪豬炒水蓮」， 後來第三位朋友到齊後，又多點了一道主食「干貝雞汁拌麵」跟今天的主角「祥鳳雞翅」！ 好吃到原本晚餐不吃的我都多吃了好多((嗚嗚...😂 每一道都大愛！❤️❤️❤️大推！

來到餐酒館，最重要的一定少不了酒啦！🍸 「尋根」是我的第一杯酒， 不得不說店長大大真的很懂我的口味XD 一說就推薦了讓我直接五星滿分的第一杯調酒"

After an exhausted day feeling so overwhelmed by the pressure then you wanna find a place to chill, to rest, to drink, or even experience the best quality of delicacy Here’s the best way to pursue the HAPPINESS guarantee Best bar...

大家一般是怎麼得知一家店的低消的呢？可能是訂位時候被告知，也可能是帶位入坐時，或者是在點單前後，如果服務生沒有告知的情況下，可能在菜/酒單的封面、前頁或者者每一頁的下方標示，讓買賣雙方都有預期。 這間酒吧在以上節點100%對客人守口如瓶並選擇了一條嶄新的道路：在酒單全部結束後還要專程翻到扉頁不起眼的一行（想像考試重點寫在課本版權頁之中字體大小完全融入），如未發現則於買單時告知。 其實正常情況一杯400左右的調酒價位搭配一人600的低消達成很容易，但是調酒實在災難性難喝，因此每人點了一杯酒後即完全不想多點只想草草買單（應該做成冰沙的酒卻是酒中浮著一粒粒冰渣，服務生說有冰沙機可以做因此才這樣點，而酒的味道和平衡甚至還無從吐槽），已經不是跟調酒師反應重做可以補救的程度，就像讓幼稚園小朋友做微積分、不是給再多時間機會和讓翻書的問題，可想而知在無預警被告知低消應該是一人時600感受絕非愉快。 後續服務生態度之不屑已經不是少見而是從沒見過，自己業務疏失或能力不足後先出言不遜要求客人離開後反咬客人的態度可受公評，各位可以想像這是否是你/妳去酒吧消費所期望的遭遇？台北優秀的酒吧很多、無論酒的口味、平衡度或服務都精益求精的不計其數，周邊區域更是激戰區，謹以此提示其他想要享受酒吧樂趣的同好以此為誡，見微知著，請慎重考慮。

附註：老闆說低消是常識，的確台北低消的店佔多數，但平日降低或取消低消的店家也大有人在，並且以點一杯作為低消的店家也所在多有，要求客人有常識卻不提自己沒有依照經營者常識善盡最基本告知責任...