Huh Pot Taipei Zhongxiao — Restaurant in Da'an District

This place was everything as expected and more! I had been wanting to try this place for a while and it didn’t disappoint. The restaurant decor was fun and unique. I ordered the Original flavored clam hotpot with everything else a la carte. They cook the clams at the table and encourage you to eat the clams and drink the soup first. Then they refill the soup, so you can cook the rest of your food. The clams were fresh and the soup was flavorful! (They even offer to replace clams that remain closed!) everything was delicious and not heavy at all. There was also a mahjong bingo game where if you got bingo they gave that table a discount! We didn’t win but we got a consolation prize, a free a la carte order of seafood the next time we come. The service was great and the servers were very attentive. The “host” was also very friendly. I am definitely coming again and...

The freshness of the clams was undeniable; each one bursting with oceanic flavor. The tasty chicken soup base infused with garlic, green onions, and chilli padi was a masterstroke, creating a broth that elevated the natural sweetness of the clams.

While the majority of the ingredients were exceptional, the pork jowl was a bit of a letdown. Despite careful cooking, it turned out to be harder than expected.

Undoubtedly on the pricier side, our meal for two pax exceeded NT$3000. While the quality of the ingredients and the unique clam hotpot experience justify the cost to a certain extent, it might be considered a splurge for...

最近超常在IG看到這家！而且都是體驗超奢華$23888超級巨無霸海路大餐洗版，看到直接貼到群組揪！馬上成團 😂

吃到當天晚上還下著雨！完全就是一個要吃鍋的天氣啊！ 這家主打的是粵式火鍋，有滿滿的蛤蜊、海鮮毀滅你的三觀！我們五個人店家說需要開兩個鍋底，可能最多一個鍋只夠給四個人吃，又或是店家有每人的最低消費門檻 🤔

🔺#正宗原味卜卜蜆 $680 👍🏻 🔺#胡椒勁味卜卜蜆 $800 他們有超級多不同口味的湯頭，主要有原味、辣味、胡椒跟黑蒜，蛤蜊也有分普通文蛤跟山瓜子兩種，但因為最近山瓜子沒貨，所以我們點了原味跟胡椒兩種口味的蛤蜊湯底

蛤蜊整整一桶！而且店員強調他們都經過三次的吐沙和敲擊確認大家吃到的都是100%新鮮的蛤蜊 🤤

湯底第一煮就是煮蛤蜊！胡椒湯底口味比較重，有濃濃胡椒味跟鹹感，原味湯底則是甘甜，可以喝到蛤蜊的鮮味，完全推原味湯底，胡椒就 🙂 謝謝，下面一位～～～

🔺#動物森游匯 $4050 鍋底點完，其他的品項都是單點的，店家也有推出三種套餐，我們最後選的是三個套餐的中價位，肉比較多的動物森游匯，這個套餐的東西都是固定的，只有主食可以選，他們說是3-5人份，但主食只給你選四份⋯嗯⋯？其實可以直接寫四人套餐 🤪

🔺#健康人生 這是整份套餐裡唯一的青菜，不是一人一盆喔！是整個4050的套餐只有這一盆 😂 如果還好吃菜要再另外加點，不過他們的菜盤真的全都是蔬菜，沒有用火鍋料充數

另外就是這家跟別人不一樣的地方，他們竟然有滿多港式飲茶的點心，有興趣的朋友可以點來吃喔

🔺#香檸叉燒 這個焦糖脆片叉燒真的好吃！而且皮真的超脆！師傅還切了很薄的去皮檸檬讓你搭配一起吃，酸、甜、肉香綜合在一起，可以吃到更多層次的味道

🔺#酥炸南乳雞翼 好吃的炸雞翅，粉皮小恩薄，皮脆肉多汁～ 外面撒的調味粉也很好吃，應該有胡椒、孜然、鹽，調味恰到好處不會太鹹又添加香氣

🔺🐖：松阪豬肉 (半)、究好梅花豬肉 (半) 接下來是肉啦！豬肉的部分有松阪跟梅花，肉的品質很棒，也沒有腥味，原味鍋涮完可以吃肉的原味，胡椒鍋涮出來不用沾醬就超級夠味喔！

🔺🐂：板腱牛肉 (半)、修清牛胸腹肉 (半)、上等牛五花 牛肉比豬肉多一個品項，牌子上有寫涮6秒跟8秒就可以食用，但忘記服務生說哪邊是哪邊的肉，最後統一涮八秒 😂 店家有附兩種口味的沾醬，一種是帶有水果微甜的沾醬，一個是胡椒鹹味的沾醬，兩個都不錯，但個人更喜歡胡椒沾醬喔！沾肉真的超級好吃 😋

🔺🦞：澎湖小卷、鯛魚片、扇貝、波士頓龍蝦 這盤海鮮盆上來整個就是「哇～～～～」 真的太浮誇了啦！整隻的龍蝦！還有滿滿的蝦子 🦐 🤤🤤 完全是要讓大家痛風沒在客氣的啦！

還沒來的及煮，突然店家說要玩 #麻將賓果🀄️

超幸運的我們中兩個一條！下次吃飯的鍋底都是老闆請客！還外加今天多一斤蛤蜊！ 😍 還不止這樣～ 現場活動真的多到一個不行，送超大顆牛奶貝又送飲料

接下來你就會看到一鍋有龍蝦、牛奶貝、一斤蛤蜊、滿滿蝦子的極致奢華湯底 🤤 他們家海鮮又超級新鮮 🦐🦞🐙🐟

這家的湯底是相當有層次的，第一煮是蛤蜊原味的清甜，完全是蛤蜊的精華濃縮；第二煮是加了蔬菜，多了青菜的甜味；第三煮是涮肉片，多肉的香味，第四煮是熬海鮮，把大海的鮮味都融進去了！每個階段的湯都不一樣 🤤

🔺🍰：紅棗銀耳湯 (H)、奶茶奶酪、釋迦冰棒 飯後還有飯後甜點，有三種可以選擇，我們都有人選，我自己試吃奶酪，他上面的奶茶是無糖的，搭配奶酪甜度很剛好，滿推的

我們這次是來幫朋友慶生的，在我們吃飽後還送上一盤壽桃 😂 真的非常有特色！

整體下來吃飯的氣氛很好，有的吃又有得玩的感覺，而且店家打卡優惠、壽星優惠都給得很闊氣！但結帳的時候就會聽到錢包哭泣的聲音 😭 我們五個人吃掉了 $6083，等於一個人要$1220！😱 是我一個禮拜的餐費啊～～～～～...