欣芯甜圈屋（原深夜甜甜圈） — Restaurant in Hualien City

位於花蓮遠百正對面的炸甜甜圈專賣店。

之前看到這家在6月多就要開了，一直期待暑假會來後找一天來拜訪，今天終於實現了。

因為剛吃完晚餐，所以想買一個甜的口味來試，口味有10幾種好難選擇，最後看上面的推薦選了珍珠包淋上焦糖醬，店裡還有煉乳或巧克力供選擇，因為是現炸的要稍等一下。

店家本身不提供塑膠袋，只提供紙袋這點覺得不錯，因為剛炸好，阿姨一直提醒我小心燙小心拿，我等到稍微放涼來在吃。咬下去的第一口，就可以平常到炸甜甜圈的麵皮香和酥脆感，吃起來不會油膩，且裡面塞滿了滿滿的珍珠，第一口就嚐的到，再搭配上面的焦糖醬味道又更濃郁，不過吃完手黏黏的，阿姨人很好，不但幫我處理垃圾，還讓我進去裡面洗手。

焦糖珍珠包＄35

整體評價約4.5～4.7顆星（滿分5顆星），下次想多買幾種口味來品嚐。

第二次拜訪，昨天剛好朋友吃完晚餐，就順便來到附近買杯手搖杯，買完想說吃個小點心就來到這裡，我上次吃他們的焦糖珍珠包覺得還不錯，這次我選擇焦糖脆皮圈＄35，而我朋友聽從我的建議選了巧克力珍珠包＄35。

他們的甜甜圈都是現炸的有很多種口味，甜的鹹的都有，阿姨很好心怕我們拿太多給我們一個袋子，然後意外的送我們一個原味甜甜圈，真的太幸福了。脆皮甜甜圈咬起來咔滋咔滋的，淋上焦糖實在很誘人，巧克力珍珠包也很好吃，巧克力裹滿整個甜甜圈，實在是熱量炸彈，原味甜甜圈也不錯，只不過上面糖粉撒了有點多，吃完整個手都是糖粒。

整體評價約4.6顆星（滿分5顆星），下次想...

先講結論：每種口味都好吃且值得買。屬於必回購王牌外帶店。

麵糰輕盈柔軟有嚼勁，吃到嘴裡也不油膩，入口輕鬆不給腸胃太多負擔，造成結果就是狂吃猛吃然後不知道自己一口氣吃了半打甜甜圈。

點餐時點了好幾種口味，店主都輕鬆接招現場製作，服務態度也都是親切自在，讓人點餐忍不住更痛快的多點兩樣。

最特別的大概是包了整顆皮蛋加起司，外頭淋上泰式酸辣醬的口味，對於愛吃皮蛋的人來說這個組合簡直爆炸強！酸菜起司的，咖哩起司等素食可食的口味也讓我吃素的老婆讚不絕...

起司皮蛋⭐️⭐️⭐️⭐️ 很好奇是什麼味道還真的不錯，想要換個口味的可以試試，泰式酸辣醬+起司+一整顆皮蛋 蘋果肉桂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 趁熱吃準沒錯！ 紅豆年糕⭐️⭐️ 像是過年會吃炸甜粿的口感～不會甜不會膩只不過炸的裹皮有點吸油 地瓜球⭐️⭐️ 不知道是不是因為吃冷的...