Miche top yakiniku & hot pot — Restaurant in Kaohsiung

This is a top tier Japanese shabu shabu place. It features fresh seafood including scallops, lobsters, clams, and much more. Beef also are of the best quality! We came for Mother’s Day, and the thing that makes this place better than others besides the food is the service. Our server, Ian, was always attentive to our table, and offered to help us whether it was cooking, or explaining to us what the dish was. Really appreciate his service and also the other servers, and made this Mother’s Day a special one...

今天Yuki🧚‍♀️帶大家來看一個超級棒的地方，讓你們不用飛出國在台灣也能享受到頂級日式火鍋🇯🇵 #覓奇頂級日式火鍋

進到店裡，全檜木的設計讓人感覺好溫馨 🥰 暖黃色的燈光加上木質調的裝潢，還有美麗櫻花樹，而且連餐具都是精心挑選的，每一個細節都顯露出精致和質感🤩

當天我們點了兩份套餐 ✨太極侍經典宴 ✨紺碧侍海陸宴

✅ 蔬菜盛合 🥬 ✅ 生食級大干貝 ✅ 活跳跳龍蝦🦞 ✅ 美國熟成翼板牛 ✅ 藍鑽蝦 ✅ 手做花枝漿 ✅ 西班牙國寶伊比利豬 ✅ 澳洲和牛五花 ✅ 黃金六兩松阪豬

選了一個六人的獨立包廂，隱密又舒適 💗 點餐時，我們選了雞白搭配昆布湯底，用這個雞白湯來涮頂級的肉，超絕配❗️ 那大理石油花的美國熟成翼板牛肉，厚薄剛好，吃起來既嫩又多汁～

還有來自澳洲的和牛雪花 ❄️ 油脂分布均勻得就像是雪花一樣美麗，在滾燙的鍋中輕輕涮個三四下，那豐富的油脂就在口中散發出濃郁的香氣！ 伊比利豬肉也是必點，肉質鮮甜軟嫩，越吃越香，好吃到停不下來 🥳

超愛松阪花朵盤的擺盤，精美得擺盤讓Yuki看了就食慾大增 ☺️ 松阪豬的口感彈牙Q脆，另外獨家手做的花枝漿，內餡花枝爆多且非常鮮甜～

覓奇的海鮮多是現點現撈，活跳跳的龍蝦 🦞 超級鮮甜～ 還有稀有的藍鑽蝦 🦐 已事先撥好殼，蝦肉晶瑩透亮迫不及待的想吃 😆 生食級的大干貝稍微燙過，就能享受它的鮮甜啦～ 最後吃上美味的水信玄餅作為結尾 🥰

忘了說今天可愛的小插曲🤣 🌟 9/9-9/22中秋食來運轉金好運 如同影片看到的，店家舉辦了好玩的抽球活動❗️活動期間於覓奇日式火鍋/燒肉用餐消費，滿2,500元即可獲得轉1次抽獎機會，最大獎(神戶紅酒牛/帝王蟹腳/龍蝦)無限量等你來拿！

補運補的好的yuki當然直接抽中啦 💗 將將！紅球一顆～ 但掉了還滾進櫃子裡 🤣 差點兩顆生蠔沒得換 🦪 反而引得大家大笑也是好玩～

下次來高雄再來體驗他們的燒肉 🔥...

世界三大美日澳和牛在這裡也吃得到✨ 環境氛圍日式實木風還有專人代烤服務 覓奇主打高雄頂級餐廳目前旗下有四個品牌！ 這次就帶大家來開箱他們的頂級日式燒肉 《覓奇頂級日式燒肉》 雅緻の羽焰牛御賞...