Timhowan Banqiao MegaCity Restaurant — Restaurant in New Taipei

113/10/27 更新 家人生日，又來用餐，此次有感覺有些不滿意的幾項，簡述如下： 優惠活動與服務方面 (1)店家剛好配合大遠百有週年慶活動，消費滿1200元, 贈流沙包一份，我們點了二千多元，服務人員並沒有詢問或告知我們是否要兌換，還是家人想到有看到資訊，才主動跟服務人員說，我們是否可以滿額贈？然後才說，喔，去幫忙詢問一下！ 店裡有活動，人員應該都要事先替客人想到，主動提起優惠才是，怎麼是客人自己要提出來，才能得到滿額贈品？ 如果客人一時沒注意到，是否平白權益受損？ (2)當天結帳人員，服務態度太“過冷”, 從一開始就是我們自己先主動說這次用餐符合有壽星優惠，打開app會員頁面請他結帳，可以使用的優惠一一主動點開，請他掃描，從一開始靠近結帳櫃檯到這段期間他完全沒有開口說任何話，我們主動問實體折價券跟app優惠能否併用，他也只是用“搖頭”來表示, 最後要打發票了，才說：“載具？ 停車？ ”整個結帳過程， 他就只講了這個，有夠“惜字如金”！ (3)之前消費滿五百元有送實體折價券一百元，這次消費近二千元，卻完全沒有給任何折價券！

菜色方面：

(1) 這次的牛肉麵，裡面有三塊牛肉，一塊牛筋，三塊肉裡，一塊軟嫩，一塊偏硬，更有一塊是硬到根本咬不動，不曉得為何一碗麵裡的肉塊會有這樣的不同？ 感覺這是廚房人員沒拿捏好肉塊的熟成度，或是製作不嚴謹所致！ (2) 排骨XO炒飯，這次點了二份，全家仔細嚐後確認炒飯完全沒有XO醬成分，只是單純的臘味炒飯而已，而且排骨變小塊，其中骨頭佔一半量，上次吃這道就覺得沒有Xo醬味，這次仔細翻找跟品嚐，更確認了，我們點XO醬炒飯，送來的卻只是一般的臘味炒飯而已，既只有一種口味炒飯，何不把菜單上更改一下？免得客人反感！ (3) 椰汁芋頭西米露： 椰汁味很淡，裡頭的芋頭是切小丁，整碗量有夠少， 一碗要價一百多元，整體屬於CP值超低的品項！

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今天來添好運是因為有壽星優惠，要先加入專屬會員下載app輸入個人資料，生日當月就會有專屬的優惠券直接出現在app裡，相關的餐飲連鎖餐廳優惠都會顯示喔，添好運跟了凡燒臘就是同屬一個體系！壽星當月用餐都有88 折優惠！ 這次特地選擇來大遠百分店用餐，添好運在大遠百的位置在地下一樓的美食街，就在下手扶梯後鼎泰豐的隔壁，店面走很道地的“港式風格”，座位都窄窄的，桌子都小小的,真的是“寸土寸金”的概念！餐具都放在桌子底下抽屜裡喔，需要的餐具記得桌子左右邊找一下抽屜！ 點餐用掃碼的方式，上菜滿快速的，從廚房拿出來的菜上面都有蓋上透明罩子，給人感覺滿注重衛生的，假日整個用餐時間大約一小時左右，除入座後當下之外，服務生中間有來倒過二次水，以現在其他普遍掃碼點餐的餐廳服務來說，這間算得上是比較有被服務到的感覺，收取外加10%服務費也比較讓人甘願一點！ 家人每次來添好運必點的主要菜色跟點心大概就是那幾樣，略述一下個人體驗： (1)古法糯米雞 吃起來口感很像是白飯改成糯米飯版的臘味煲仔飯，裡面有肉片，香菇，臘腸，還有熟悉的蜜汁，包在荷葉裡面去蒸，水氣有點多，吃起來偏濕軟，少了糯米該有的Q彈！ (2)好運排骨XO炒飯 嚴格來說，要不是看菜名，真的吃不出有XO醬味，外觀跟口感就完全是叉燒肉蛋炒飯，上面加一片切片排骨而已，不過炒飯跟排骨調味本身都很出色，個人滿推薦的一道！ (3)香煎蘿蔔糕 蘿蔔糕裡的蘿蔔絲跟粉漿比例調出來的口感，跟台灣人吃習慣的蘿蔔糕差別滿大的，也是偏濕軟，用筷子夾，會容易散掉的那種不緊實質地，本身調味很清淡，需要用到桌上的醬油來調味喔！ (4)港式牛肉麵 醬油色很重但不重鹹，也沒有令人害怕的浮一層紅油或辣味，裡頭的牛肉有肉塊也有筋，麵體是港式特有的細捲麵，整體而言是老少咸宜的一碗麵！ (5)白胡椒肚片湯 這湯個人點過幾次了，因為白胡椒口感是會辛辣的，但這次的湯還有一個明顯的苦苦味道，不知道是否胡椒放太多的關係？ 肚片是脆口的豬肚，處理的很好，沒有肥油，也沒有怪腥味，配料有跟肚片切一樣大的酸菜片，微微酸味很解膩，湯還有少許芹菜增色！ (6)蜜味叉燒腸 粉皮很薄也很有彈性，每條裡面鋪滿叉燒丁，其實不用醬料直接單吃也很夠味！

甜點 (7)好運冰火菠蘿 這道一直算店家前幾名排序的夯品吧？ 菠蘿質地很細緻，上菜馬上吃，可以吃到剛出爐很酥脆的口感， 咬一口熱熱的麵包，微微融化冰冰涼涼的奶油片，甜鹹融合又交錯的口感，真的百吃不膩！(8)紫米薏仁椰奶 很像東南亞國家的甜點的感覺，椰奶味很明顯，還好不會過甜，裡面有紫米，還有如果不看菜單說明有薏仁，會以為是小米粥的小米，還有幾顆小湯圓點綴，增加口感跟份量用的吧？ 不然真的滿空虛的！ 這次才發現，裝甜點的碗跟裝胡椒肚片湯的碗一樣大耶！ (9)好運馬來糕 (壽星禮) 蒸的很蓬鬆Q彈，紅糖口味，吃起來口感像比較鬆軟的台灣的發糕，倒是沒有一定要點的必要！...

As a regular customer, I was very disappointed by the recent service. The one attending the line was impolite and unfriendly. Totally unprofessional! I could understand how they treat time as highly important, but doesn't give them an excuse to abandon manner altogether. Sitting in comparison with Tin Dai Fung next door, Tim Ho Wan stands as a complete contrast in terms of professionalism and customer service quality. It is also very stingy in providing basic amenities like tissue paper, toothpicks etc. For me, the food is okay, hence...

I heard this place is a very famous dim sum place from Hong Kong. It was my first time trying this place btw and I liked it overall. I ordered course meal set for 2 persons, which comes with 2 different drinks, steamed cabbage appetizer, 1 fried soft tofu, 3 trays of Dimsum and 1 small dessert. The total price of the set was 888 NTD (a little bit pricey for average Taiwanese Dimsum)+10% service charge (service was highly satisfactory). Recommend to...