咖哩厚台灣茶咖哩 hong te curry 勤美根店 — Restaurant in Taichung

今日(2/9)中午12點致電問3位有沒有位子，小姐回覆沒有訂位以現場為主，我再問那現在過去有位嗎，回答有，我們就出發了。約莫12:20到現場大約半滿，我說3位，小姐先問我們有訂位嗎，我說沒有，她說不好意思因為前面還有三組訂位，現場等可能要等40分鐘到一小時，而營業時間只到兩點，建議我們離開......我先是看了現場空桌，再看已經有兩桌都已經吃的差不多，我說但看起來有兩桌都快吃完了應該不用等這麼久，小姐說因為店裡沒有規定用餐時間所以她們不會趕客人走，所以無法保證.....好吧我說沒關係我等一下，就到外面等待。

果不其然不到五分鐘就有一組客人結帳離開，我們再等了十分鐘還是沒有要讓我們進去，再度入內詢問，小姐說好位子先給我們，我們就入坐點餐了。店內依舊半滿。吧台是空的，一桌二人桌空的，二桌合併的二人桌但只坐2人（此2人從我進到店裡就已經吃完坐著聊天到我吃飽離開都還在）

12:30入坐點餐上餐到吃完離開時間13:30，這一小時內都沒有看到她們所謂的三組訂位客人進來，但這短短一小時進來了兩組客人，都以同樣理由被婉拒用餐離開了。除了吧台後來進來了一對男女佔走了四個位子。

文長但我想身為管理者應該看得出你們管控座位上的問題吧？到底訂位的三組客人要留到什麼時候？為什麼既然就可以訂位我打電話去的時候說沒有訂位？雖然沒有限制用餐時間但明顯客人已經用完餐後面又這麼多客人進來沒位子時，不能委婉的請客人離開或移駕到外面桌子繼續聊？已經吃飽的兩個人佔用兩張二人桌，其實也可以拿其中一張往右邊的空桌併起來，又是一張四人桌空出來，但你們卻只會請客人離開不要等.......

我懂不能訂位的規定 但癥結在到現場...

I had the chicken curry. The food tastes great. This was not your regular curry place. There is clear attention to every element of the dish tasting great, and the interior was...

點了牛肉麵跟松阪豬飯套餐

1.松阪豬腥味很重。 2.兩份套餐的紅蘿蔔&馬鈴薯都只有燙到三分熟，生味很重又很硬。 3.份量很少女生也沒吃飽，看別的評論說可以免費加飯/麵一次，但入座時店員沒介紹此資訊，根本無從得知。 4.也許因用餐時間較晚13:30，店員沖泡茶葉的熱水壺內水已近常溫，茶葉泡不開，加價的茶葉也喝不出其價值，兩杯皆為淡淡茶葉味的開水。 5.咖哩本身清淡（個人口味不加以評論），加入沒泡開的茶葉水更沖淡了咖哩味，能說是近乎無味。 6.菜單上寫茶葉能回沖，第一泡加入咖喱後放桌上詢問店員是否能回沖，店員說可以，然後就走了。再來站起來把杯子放在櫃檯說可以幫忙回沖嗎，店員重複確認了數次要回沖嗎，並轉頭詢問內場人員，不知道到底依據菜單上寫說茶葉可回沖何須重複告知詢問確認這麼多次？ 最後店員拿起放在櫃檯辣椒旁的一個小保溫瓶說這裡有保溫瓶，所以是什麼意思？入座時未介紹環境也並未告知回沖要自己來，請問顧客會通靈嗎？身為顧客不會如此無理的在未經同意下隨便亂動櫃檯物品。 總之保溫瓶的水近常溫，回沖的茶葉依然泡不開，茶是什麼味道依然嚐不出來。

如果店主要聘請工讀生來顧店，請先做好教育訓練，花了520元...