Duan Chunzhen-Guangsan SOGO store — Restaurant in Taichung

https://megapx-assets.dcard.tw/images/923dd580-1c9a-4959-a092-56bcf6c487d7/orig.png 在小年夜的前一天，我們家決定外出用餐。平常習慣在百貨公司裡面晃來晃去，找尋新開的餐廳或是熟悉的美食。不過近幾年下來，百貨公司的餐飲選擇似乎變得有點不太一樣，有些店家的風格和以前的感覺差異蠻大的。

這次我們挑選了一家位置相對冷門，開在百貨公司比較邊緣角落的店，感覺上不像是一般百貨公司內的主流餐廳，反倒比較像是外面的地方小吃店。當我們進去用餐時，發現店內的人手似乎稍微不足，店員感覺上忙得有點吃力，整體的環境氛圍也不是那種典型百貨公司內高級餐廳的感覺，而是比較接近日常小吃店的風格。

廢話不多說，直接進食物評價www。

🐹🐹😺🐾🍳🛫

🍗 麻油雞麵經典套餐 NT$249 https://megapx-assets.dcard.tw/images/4ffe487f-8a11-4fa8-8cbe-268930770ab6/orig.png 麵條選擇：細麵 配菜：酸蘿蔔、小拼盤　#沒什麼特色很一般 飲品：荔枝烏龍（熱） https://megapx-assets.dcard.tw/images/76431b39-9aa4-4355-bcf9-7d861b13392a/orig.png 心得：麻油香氣撲鼻，搭配濃郁的雞湯底，暖心但沒有暖胃！麻油整體上偏油，雞湯酸然濃郁，但味道上不是按理出牌，苦味偏多一點，除非這真的是很四川口味? (沒吃過正統四川，無法評判)

🐟 酸菜蛤蜊魚經典套餐 NT$289 https://megapx-assets.dcard.tw/images/d8247359-59ba-488e-8c69-a069ac481331/orig.png 麵條選擇：細麵 配菜：酸蘿蔔、小拼盤 飲品：決明子紅茶　#算可以喝的飲料... https://megapx-assets.dcard.tw/images/ea6f419e-e9fb-459b-9ade-08f7237d9535/orig.png 心得：酸菜湯底清爽有層次感，但不知道為何花椒味非常濃厚，我爸吃得非常不適應；蛤蜊與魚肉我有幫忙吃掉，整體上偏普通難吃，幸虧有紅茶，不然真的很難說。

🥚 皮蛋椒麻拌麵經典套餐 NT$220 https://megapx-assets.dcard.tw/images/3519c111-b225-4445-bf97-efb1535fff32/orig.png 麵條選擇：Q麵 配菜：酸蘿蔔、麻辣鴨血豆腐 https://megapx-assets.dcard.tw/images/8f078c4d-5af9-419e-bb4b-64ff27c7d37e/orig.png 飲品：烏龍仙草茶 https://megapx-assets.dcard.tw/images/7ecba4e0-a05a-49ea-bdb1-445b0ed89dce/orig.png 心得：我以為皮蛋會絞碎直接在拌麵裡(結果沒有)，椒麻風味是有但非常不特別；麻辣鴨血口感算可以，QQ很好吃且很不錯(但感覺上有點老，可能放很久了?)；烏龍仙草茶中規中矩，他們家的飲料可能是不採雷的...。(因為是茶包泡好的嗎?)

🥟 加購：炸餃子（3粒）NT$40 https://megapx-assets.dcard.tw/images/a48b7a85-1981-4f68-a6c9-5acdd124df97/orig.png 心得：外皮酥脆，內餡尚可，我個人是認為不錯吃！但就是不知道，為何要炸的那麼脆，脆到有點硬...

🐹🐹😺🐾🍳🛫 https://megapx-assets.dcard.tw/images/9d135a05-bebc-49d5-a204-e5e08e0fa4ff/orig.png 😺整體感想 餐點的部分，可能是我們對這家店的口味和風味不太合適，所以整體上吃起來的體驗沒有想像中來得驚艷。這三份套餐，但吃起來覺得不太符合我們預期的水準，覺得和這個價位應該對應到的口感不太匹配。

當然，這也有可能是因為這家店是正宗的四川口味，而我們平常習慣的川菜風格可能偏向改良過的版本(符合在地化?)，導致吃起來覺得味道有些不同。如果有朋友吃過這家餐廳，覺得真的不錯的話，或許改天我可以再給它一次機會(推薦我要吃啥)，自己再去試試看，看看是不是我們這次點的品項不太合胃口。

如果有四川料理愛好者，或者是這家店的忠實顧客，歡迎在留言區推薦一下必點的餐點，說不定下次再訪時，能有更不一樣的用餐體驗！ #我認為算是採到雷吧XD https://sticker-assets.dcard.tw/images/ba5882a1-c55f-4717-8b29-76e40bbc13a9/full.png 🐾廣三SOGO店 14F的邊邊 https://g.co/kgs/Pv4vy5s

唯一神秘的是目前有聯名庫洛米...蝦??? https://megapx-assets.dcard.tw/images/a99401a7-2cdb-4cb8-88a9-35a38bae5441/orig.png https://megapx-assets.dcard.tw/images/288ca1ed-e348-4210-93da-a9ea51b077d3/orig.png

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This is the only 段純貞 we had ever tried, so this review is just solely for our first experience with the restaurant. We felt the taste was good enough. A few items were sold out during non-busy lunchtime. We ordered 2 different noodles -...

Famous beef noodle brand from Hsinchu. Go for the signature red beef stew noodle with handmade noodle if it's your first visit. Clean and bright dining environment within department store. Speedy service. I enjoyed eating at...