Kim Korean Restaurant — Restaurant in Taichung

很醒目的外觀，整棟建築用紅色包覆，室內以橘色和紅色為主，桌數還不少，座位舒適，就是服務員介紹菜品說的快了一點，我跟不上，聽的一頭霧水，還好我們有一位點餐達人，只做了簡單詢問，便點了滿滿一桌菜。 『大邱雙人炸雞套餐』，包含： 開胃小品：金韓食手作九道小菜+麥茶此道可無限續盤，栗子薯泥不錯。 新鮮蔬菜：韓式經典生菜盤4片福山萵苣+2片綠紫蘇。有點寒酸。 經典辛奇：韓式醃製辛奇發酵後的辣白菜。好吃，但這是韓式經典泡菜，在韓國這道是無限量供應，台灣一些韓式火鍋店也是無限量供應，這邊不能續盤有些失落。 韓式無骨炸雞：雪花起司🧀、韓醬辣🌶️味。非常好吃！ 主廚風味料理：韓式傳統雜菜冬粉。我們達人很喜歡這道料理。 經典道地料理：韓式經典海鮮煎餅餅皮煎的太油膩了，都可以滴出油來了… 精選米食：菜單寫台梗9號米-看不太懂，是不加價就是二碗白飯的意思嗎？我們點韓式經典蟹膏拌飯加價349元（已經是套餐了，還要加價349元，個人覺得偏貴）。這道米食服務員說要幫我們拌勻分三碗，還好我請服務員在我們的餐桌上處理，當成是桌邊秀，聽服務員邊拌邊說，這是今天的最後一份，已經賣完了，說我們很幸運能點到吃到，讓我們開心直呼幸運這是攬客招數嗎？😂非常好吃前面用過了，這裡改異常好吃！！😆 韓鍋物：海鮮大醬湯~加了海鮮的味增湯，原以為就是一般味噌湯，但味道甘醇，冷了也好喝。另加20元日本大蔥。 精選甜品：焦糖香緹布丁🍮、韓式黑糖燈泡豆花🍯。這二道甜品都很優，布丁奶香醇滑，豆花細緻，但豆花燈泡造型容器很小，量也過少。

再來就是加點部份，姊姊想吃炸醬麵，就點一盤『撒郎嘿炸醬麵』，結果端來一盤黑魯魯，上面裝飾一團炸薯條的東西，起初還沒聯想到是炸醬麵，我在大邱吃的炸醬麵沒有上面那一團啊！麵體裹上醬香還不錯，但是上面鋪的肉塊太柴了，不會再夾第二次。

飲料部份，服務員推薦可以點星期一促銷品項，一杯折價30元的韓式脆脆，我們點了一杯焦糖拿鐵脆脆，和一杯抹茶拿鐵脆脆，都是減糖版，上面都有厚厚的奶蓋和椪糖妝點，這奶蓋和椪糖屬於健康隱形殺手，當裝飾就好，抹茶口味較濃，好喝。 一頓飽餐後，肚皮一定要去清理一下。這洗手間的配備也是再升級，除了免治馬桶，還有自動掀蓋功能。清潔泡泡、水龍頭、熱風烘乾，三合一功能洗手槽也是首見。

其實我們達人點菜都是事先作了功課，韓式炸雞、海鮮煎餅早在口袋名單，整體來說，餐點的量屬於精緻的，就是每道菜都小小的、少少的，菜品不多，但是三個女生胃口也不大，套餐、飲料、甜點全下肚，都能吃的飽飽的，服務也都很親切到位，但是有驚喜沒驚艷，聽說有隱藏版的好康，怎麼就缺了驚艷一下呢？🤣🤣

這是一家會再光臨的餐廳...

屋馬燒肉近期拓展料理類型，繼火鍋涮屋馬後，再推韓式料理—金韓食，基於對屋馬燒肉的高評價，新開店當然要趁到台中出差的機會，特地來嚐鮮。

提到台中的餐廳便不得不提裝潢呈現出富麗的風格；提到屋馬便不得不提良好的服務態度，以上兩點都讓人留下良好的第一印象。

但整個體驗下來只值兩顆星的理由如下： 開放訂位當天，inline並沒有開放所有用餐的時段，儘管儘速詢問小編也無法順利訂位，直到隔天營業時間開始打電話才訂位成功，不太能理解為何訂位需要再大費周章致電。 因為坐在非包廂區，其實環境很吵，講話需要很大聲，甚至有時候當服務生詢問需求也會聽不清楚。 這次點雙人套餐再單點洋釀炸雞，套餐沒有附飲料滿可惜的。 九種小菜免費續加，但有些小菜不太懂與韓式料理的連結，甚至覺得重複性偏高，Youtuber介紹的影片中，有些小菜並沒有在這次的用餐中出現。 泡菜不能續是硬傷，泡菜應該算是韓式料理的小菜精髓精華，是能夠橫跨各種韓式料理搭配的靈魂角色，卻無法盡情享用相當可惜。再者，韓式辣泡菜口感清脆，但論辣、酸都感到不足，相當可惜。 主菜表現說明如下： (1)辣炒年糕調味還算可以接受，甜甜辣辣的還不錯吃！ (2)煎餅看旅居韓國Youtuber介紹說是有到韓國考察的蛋煎，偏薄脆口感，但是上來的煎餅偏軟偏焦，上面鋪滿料確實很豐富，但整體口味覺得很普通。 (3)洋釀炸雞炸得還不錯，醬不會裹得太厚到很膩，放久涼掉比較不好吃，建議上桌後可以優先解決炸雞的部分比較能保持好吃的口感。 (4)韓式石鍋拌飯附有辣醬自行加入拌炒，辣醬給的量適中，裡面的料還算豐富，但附的肉偏少。 (5)海鮮大醬湯料滿多樣的，口味偏辣，對於不吃辣的人而言可能會無法接受。 (6)最無法接受的大概是五花肉了…很抱歉這道菜大概是讓我覺得整體拉下評分的菜色。五花肉附有蔥醬，底下鋪滿洋蔥，上面五花肉的份量我覺得偏少，再加上生菜無法續，其實吃得真的很不過癮。雖然五花肉不是取油的部位，但其實很像在吃沒有黑胡椒醬或蘑菇醬別人已經幫你切好的豬排肉，不知道這…真的算韓式料理嗎？

▶總結： 服務態度真的相當好，隨時會關心客人的需求，非常感謝幫我們服務且辛苦的店員。 整體吃下來覺得也許要迎合台灣人，所以有做口味上的調整，但對於想到韓式料理餐廳用餐的客人，應該還是會期待吃到韓式的口味，從小菜的重複性高、與韓式料理的連結，到主菜各種口味上，會讓人覺得眼前確實是一道韓式料理，但是口味上真的好像經過改良變成所謂的台式韓式料理了...

裝潢氣氛真的沒話說， 服務普普，感覺都是新人， 忘東忘西，不然就很慌張， 我們有訂下午三點的位置， 下午2:55到，回答我們整點才能進去， 然後就看他們一直在領台裡面， 陸續有其他客人來， 也有人陸續進去， 時間到了也沒來跟我們說可以進場， 也是我們看超過時間提醒她才幫我們帶位， 感覺忘記了，一副慌張的樣子😳 上樓之後看到很多空位， 瞬間不知道她領台是在幹嘛😳😳😅😅 泡菜每天現醃可以接受， 但你好歹切成一口大小， 每片都這麼大，又沒給剪刀， 怕咬的時候噴到衣服， 所以乾脆不吃了…. 韓式炸雞太鹹太甜， 不是號稱調整成台式嗎？ 可是比韓式還要重口味😳 蔥沙拉不唬你， 甜到舌頭都麻了… 嚇死人😱 外皮酥脆口感，可惜雞肉也是乾掉了.. 可能有預炸很多雞塊，等待裹醬汁而已.. 韓式年糕跟夜市攤販賣的一樣， 沒有很驚艷～ 如果你喜歡夜市攤販口味的就會很喜歡， 海鮮煎餅看部落客YT介紹才點的， 號稱料很多，有鮮蚵～所以我們很期待.. 結果上桌沒有影片那麼澎湃， 也沒看到鮮蚵… 都是韭菜跟幾塊魷魚，沒了！ 有照片為證.. 看評論的其他煎餅都比我們的澎湃， 看樣子是我們倒霉 吃起來有蛋香，但偏油… 小菜口味普普， 優點是種類很多，有海苔跟小滷蛋， 雖然可以續，但是服務人員也是蠻難召喚到的， 也是要等啦～ 空調蠻弱的，所以越吃越熱， 畢竟韓式料理都有辣椒， 熱是必然的….但是他們只提供熱茶😳😳 只好要了一杯冰塊，不過直到離開一樣沒來… 飲料很好喝👍 杯子真的很好看很好拍照😂

烤五花豬沒味道又很硬， 感覺烤好放太久了， 沒有肉汁，豬皮乾硬，肉質乾柴難咬， 很多菜都是溫溫的，應該是人力不足， 來不及出餐，很多料理都不是熱熱的， 感覺都放了一段時間， 溫溫的料理是大忌啊！ 光這點就不會再訪了..

整體來說，一次店😳 可能他們真的很忙， 很多東西感覺都是時間人力不足來不及弄好， 建議大家過陣子再來體驗， 等他們熟悉之後可能會變好吃… 我們點套餐， 但是套餐餐點份量比重跟上菜順序不是很好， 後面有些重口味的料理， 全部集中一起上，又鹹又甜， 整體料理味道極端， 鹹甜到極致，不然就是沒啥鹹味， 餐點品質超級不穩定！ 以上為真實體驗， 太失望才特別留言…😓 適合網美來的店🤣 店內有五星好...