Pingtom Xinyi City Hall Branch — Restaurant in Taipei

This is a neighborhood shabu restaurant that serves set menus and offers free plum drinks and sauces with your meal. Another nice offering is when you get the set menu, any set, they provide a large prawn as part of the accompaniments along with the standard vegetables. The meats and seafood are freshly cut and taste delicious. Overall, this is a nice place to come when you are...

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#台北美食 #台北信義區

➤台北｜品湯白色麻辣鍋專賣店

🔹本次餐點： 湯底部分： 1）精華老火湯-大辣/$0 主餐部分： 1）四季海島拼盤鍋/$658+10% 2）美國安格斯黑牛霜降鍋/$449+10% 3）一菜盤換一豬肉盤/$0 4）安心土雞蛋/$20+10%

隱藏在通化街的品湯，在信義市府開了分店， 有別一般紅湯麻辣鍋，白色胡椒麻辣也是挺讚的， 在市面上也少見，必須推薦。👍

🔹精華老火湯 精心熬煮的老火湯，有辣度可以選擇， 胡椒是來自馬來西亞的白胡椒， 加上紅棗、枸杞等藥材精心熬煮而成的鍋底， 微辣喝起來溫順，大辣香氣明顯辣度很足， 辣度不夠的話，有提供胡椒罐可自行添加。

🔹基本菜盤 菜盤大都以蔬菜為主，沒有火鍋料， 但有一隻大海蝦非常的優秀， 不愛菜盤，可以更換牛肉盤或豬肉盤。

🔹四季海島拼盤鍋 四季海島拼盤共有九種海鮮組成， 不管是大海蝦、鮑魚、鱸魚片、蛤蠣等等， 每種海鮮都非常新鮮， 但以份量來說，個人覺得價格略高些。

🔹美國安格斯黑牛霜降鍋 安格斯霜降黑牛屬於油花分布均勻， 下鍋涮到半熟覺得風味最讚， 肉質不柴也不油膩，怕肉肥選霜降準沒錯。

🔹一菜盤換一豬肉盤 友人的菜盤換肉盤，選擇的是豬肉盤， 豬肉盤表現優秀，油花分布也很均勻， 肉質吃起來有口感不油膩， 不會因為菜盤換的隨便敷衍， 份量也是滿滿一盤。 品湯真是久久想吃麻辣鍋會想起的選擇， 比起紅麻辣油油膩膩，白麻辣清爽的多， 還提供烏梅汁解膩，喜愛胡椒鍋千萬別錯過。 另外，市府店可能人手不足， 在上菜方面的速度有點慢， 進場點單完，將近等了20分鐘後才陸續上菜， 希望在有限時的情況下，上菜速度能改進。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

🔹品湯白色麻辣鍋專賣店｜信義市府店 ≡台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓 ≡（02）2767-8860 ≡營業日：週一、週三到週日 ≡營業時間：11:30-22:30 ≡低消：每人低消套餐一份，共鍋兩人為限，共鍋費300元，可抵單點消費 ≡用餐時間：90分鐘 ✅刷卡✅低消✅服務費

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糟糕至極的態度，更是糟糕到極點的店！也是從安和店吃到市府店的老客戶了（集點卡都蓋到滿，滿了好幾張，還帶家人朋友前往，疫情期間有大力支持，蓋到生小孩，後面換成電子，換成電子集點時剛好經歷生小孩，現在小孩才兩歲半，也不方便外出用餐，有次終於能到到市府店用餐環境實在太小了不適合小孩（對，之前打電話預約時，他們說他們兒童椅只有一張，還要用搶的，應該懂店家的客群了吧！） 但因為真的很喜歡品湯，所以今天選用訂餐系統外帶，以免打擾到其他用餐的客人，但是今天外帶處理的經驗真的是讓我非常非常非常非常失望！ 確實是我在訂餐系統留錯店家，我先生6:53抵達，發現我訂錯店，因此我致電給安和想詢問能否有解決的可能，安和店當時說「但是我們已經做好了，能不能請你來拿」了避免店家不方便，也在電話中說那麼會晚一點前往安和店取餐，安和店有回覆沒問題，於是後續還請托其他住在安和店附近的家人到店取餐。 雖然中間也一度詢問安和店能否和信義店溝通處理，但先生在信義店等了20分鐘，兩家店並沒有任何溝通，好吧，就當我們自己的問題。（中間也沒有接到任何兩家店的電話，或是市府店當場的說法） 住在安和店的家人抵達（7:49）後，安和店的人竟然說「餐點我們已經處理掉，如果要再準備還要再等」那前面你們演這齣到底是演哪齣？ 如果你們有處理掉，那也不跟我們說，讓我們大費周章再跑一趟，是在耍人，是這樣子處理事情的嗎？真的覺得商家的處理及信譽實在讓人備感失望！ 即使胡椒再香，也抵不過讓人失望的回憶， 即使麻辣再讓人憶，也沒辦法抹去...