Soft Power — Restaurant in Taipei

A wonderful contemporary Taiwanese breakfast place. It was a short walk from the Xingtian Temple MRT station. We ordered basil pork chop omelette, pan-fried pork gyoza, fried sweet potatoes, and two types of soy milks - regular and toasted flour (麵茶). The omelette is more like thin pork chops wrapped in crepe. Super yummy. We were skeptical of the toasted flour soy milk but intrigued. It was thicker than regular soy milk and didn't taste floury at all. The staff was personable and the atmosphere relaxed.

We arrived at 10am on Sunday and there was a line. The staff told us to wait outside to be called. Like idiots we stood around for more than 5 minutes before noticing the waitlist clipboard on the wall next to the entrance. All in all, the wait time was...

The food here is nice but not amazingly nice to reflect the Michelin Bib Gourmand it has received which is disappointing. I think this was largely due to the soy milk which was tasteless and slightly watery. We tried the standard soy milk and black sesame soy milk. For the food, we tried the omelette, sticky rice roll, fried tangyuan, red bean mochi pancake and speciality burger. The red bean mochi pancake was only ok but the other items were tasty, in particular the speciality burger, fried tangyuan and omelette. The pork floss they use in some of their menu items is quite good. Overall, I probably wouldn't come back. 永和豆浆大王 is much, much better (esp the soy milk) but they serve traditional Taiwanese breakfast whereas Soft Power is a...

台湾からの帰国日、朝ごはんはリージェントホテル近くにある、お母さんが日本語OKなお店に行こうと思ってました。（日曜日の朝なのでやっているお店が少ないんです😭） 昨晩は、雙城街夜市で水餃子と海鮮3種揚げものをテイクアウトし、ホテルの部屋でゾロの台湾グルメを見ていたんですが、そこで行天宮近くにミシュラン獲得の朝食屋さんがあると知り、急遽予定変更してこちらの朝食屋さんに伺いました。（リージェントホテル近くの朝食屋さんは、昨年お邪魔しておりまして、そちらも台湾ローカル食堂全開の良い感じのお店です。特に日曜日の朝営業しているのは貴重です） 前日は朝暗いうちからYoubikeを飛ばして、阜杭豆漿に5:30頃着いたんですが、既に長蛇の列で皆んな何時から並んでいるのかと・・・ 今朝はホテルから歩いて15分ほどなので、6:45到着を目安に6:30前にホテルを出発しました。 天気もよく、日曜日の朝なので通勤通学の人もいない、静かな散歩のようでした。 昨日のように長蛇の列だったらどうしようと、ドキドキしながら最後の角を曲がると、何と誰もいませんでした。 時は予定通りの6:45、ひょっとしてお休み？悪い予感が頭をよぎります。 窓から店内を覗くと奥の厨房は電気が点いていて、どうやらお休みではないようです。 窓に貼ってあるQRコードでメニューを見ながら待っていると、私の到着を待っていたかのように、続々と人々が集まってきました。 開店時間の7:00ちょっと過ぎ、店舗右側のシャッターが開くと同時に、左側の出入り口が開いて開店です。 早速席に着いてQRコードで注文ですが、注文画面には写真が無く中国語と英語の表記から食べたいものを選ばなくてはなりません。 レビューでそんな話を見ていたので、開店を待つ間に写真付きのメニュー（窓に貼ってあるQRコードで見られます）で、どれを選ぶか決めておきました。 蛋餅はオリジナルにしようと思っていたんですが、並んでいる時に後ろの日本人女性が、私はチーズとコーンの蛋餅にするんだ、との声を聞いてそれ良さそうと早速方針変更。 飲み物とセットにすると、メイン+飲み物+點心で注文できます。 ということで、メインは蛋餅（チーズとコーン）、飲み物は冰豆漿（びんとうじゃん、冷たい豆乳ジュース）、點心は地瓜球（さつまいもを練って揚げたスイーツ、夜市の定番）にしました。 何度も言いますが、注文画面は中国語がメインなので、最後は勘と度胸で進めていきましょう。 ただここで問題が、お持ち帰りに飯糰をお願いしようと思っていたんですが、7:30からの提供のようでメニュー画面で選べません。 仕方なく蛋餅のセットを確定して、カウンターに支払いに行きます。 支払い方法ですが、現金かLINEペイが最後の画面で選択可能です。 LINEペイってどう書くか知ってますか？ 線上なんとかで、LINE＝線？って妙に納得しました。 さて、現金で支払いを済ませると店員さんがスマホの翻訳機で、20分掛かると見せてくれました。 席に戻って待ちますが、どうしても飯糰が諦めきれず、カウンターが空いたタイミングで、食事を食べていれば7:30にはなるので、店員さんにテイクアウトできないか聞いてみました。 その店員さんには判断できず、ボスの女性を呼びに行き、その方にお願いしてみると何とOKしてくれ、その場で注文+支払いを済ませることができました。 そうこうしているうちに、注文した蛋餅（チーズとコーン）、冰豆漿（びんとうじゃん、冷たい豆乳ジュース）、地瓜球（さつまいもを練って揚げたスイーツ、夜市の定番）が到着しました。 20分と言われましたが、15分しか経っていませんでした。 お料理はワンプレートに載っており、カップの冰豆漿（微かに氷が入っていました）です。 お箸とティッシュはセルフサービスです。 さて、ゾロさん絶賛の蛋餅を先ずは何も付けずに味わいます。 う〜ん美味しい！ 卵生地の焼き方が、他のお店で食べた蛋餅と全然違っており、私的にはこちらの生地の焼き方が好きですね。 お次はソースに付けていただきます。 あ〜こっちも美味しい！ このソースも絶品です。 蛋餅と一緒に全部付けて食べてしまいました。 サイドで付けた地瓜球ですが、夜市の地瓜球って食べたことが無く、申し訳ありませんが比較できません。 でも、さつまいもの風味が美味しく、日本人なら好みの味だと思いますよ。 もちろん私は美味しくいただきました👍️ 冰豆漿は甘さ控えめで、もう少し甘めでも良いかもしれません。 逆に甘さ控えめが好みの方にはジャストフィットだと思います。 食事をしていると、先ほど無理言ってお願いした飯糰が届きました。 丁度食べ終わる頃だったので、助かりました。 お店を出たのが7:40前頃でしたが、店内はほぼ満席で一人ならカウンター席で入れるかもしれませんが、グループは開店時間を狙って来店するといいかもしれません。 退店時には、先ほど飯糰をお願いした女性が笑顔で挨拶してくれ、料理といい接客といい本当に良いお店でした。（そんなに並ばないのもいい点です） 次回台北に来た際は、また来たいお店になりました。 無理言って飯糰を用意いただき、そして美味しい朝ごはん...