Gao&Zou's Bakehouse-mqStore_Bakery — Restaurant in Zhongshan District

原本不曉得這家麵包店，但因為家人以前在附近工作，有買過 法蘭司 的麵包，有跟我說麵包品質不錯，而且網路上很有名，抱著好奇心搜尋後才發現大家都非常推薦「維也納牛奶麵包」，既然大家這麼推，家人也讚賞，當然就是要馬上買來嚐試看看！！

吃了大家最推薦的「維也納牛奶麵包」後，心情上真的只能用「我的天啊！」來表示，雖然這樣說很誇張，但是因為由外觀看起來，的確是很容易就被忽略的麵包，在極度反差的情況下才讓我覺得非常訝異。而且大家常看到「三吃」的美食，但是應該沒有聽過「麵包三吃」吧！？ 這款「維也納牛奶麵包」可以常溫、烤箱酥烤以及冷藏後直接吃，三種不同的口感以及味道，真的很特別，尤其麵包中的餡料，夾帶酥脆的顆粒感，像是微微的奶酥，又有濃濃奶香，重點不會過甜過膩，整體平衡度表現非常好，不愧是網路大推的麵包！

在試過最知名的產品後，也激發起好奇心，想實際品試試看其他品項，就採買了一些麵包當成下午茶跟正餐。店裡面的品項很齊全，有甜有鹹、有麵包有蛋糕也有伴手禮類，連小朋友很喜歡的小西點（又稱台式馬卡龍，不過店的產品名稱是 綜合雪花）都有。

還有切片蛋糕、大福麻糬等……在其中有一款很特別的甜點，外表看起來像雞蛋的烤布蕾，不用自己剝殼，已經幫大家完美切割好，翻過來就可以直接享用。「雞蛋烤布蕾」裡面滑嫩可口，甜度適中，吃完查了一下，才發現這款也是熱銷的產品之一，還有像是口味多又很綿密的「雪天使蛋糕」、口感奇特的「阿奇諾蛋糕」。

實際品嚐了幾款產品，像是 鳳梨酥、蔥花雪月、夏威夷塔、卡啦雞手卷，還有剛出爐的「半熟乳酪塔」表現都還不錯～ 尤其是剛出爐的「半熟乳酪塔」，底層的酥皮吃起來不會黏牙不會過硬，中間柔嫩的半熟乳酪很滑嫩，冷藏之後又有不同的口感。

店裡的產品種類很多樣，伴手禮、下午茶（切片蛋糕、麵包、小點心）、禮盒、冠軍鳳梨酥，應有盡有。如果要配喝的，店裡同時也有販售飲料，真的很貼心

最後整理一下重點：

1.產品種類豐富 2.麵包多樣性 3.鹹食、甜食兼有 4.有多種特色產品 5.服務人員態度親切 6.多元支付（悠遊卡、現金、滿500元可刷信用卡）

法蘭司...

服務態度不佳，維也納麵包從知道時3條110到現在150漲價幾乎要50%，油價、瓦斯這幾年降價，薪水也沒漲到50%，麵包漲50%？ 另店家標榜當天現做，下午時段去買麵包則是冷凍的？

補充朋友購買心得：明明有刷卡機卻拒絕顧客使用信用卡付費，不想承擔手續費就不要成為信用卡特約商家，漲價漲那麼多卻佔消費者便宜。

補充店家回覆： 1.不要把其他服務好的店家拉下水，被負評就扯消費者搞混店家，我發票還留著，別急！ 2.另外，確實從110陸續買到現在150，我說法沒錯啊，135也是買過，怎麼不回覆油價瓦斯這幾年降價，薪水沒漲到50%，麵包漲50%？ 3.那你們店員為何要問，只有冷凍的可以嗎？請解釋。 4.朋友要刷卡時，你們店員確實拒絕了朋友的刷卡（違反信用卡特約商家規範不得要求金額不得拒絕刷卡)，在場的都有聽到，人證也在，監視器調出來啊！前面也有評論貴店拒絕消費者刷卡，並非單一個案，還再凹？ 5.只能說這種回覆令人傻眼，不正面回應扯東扯西還說謊，做吃的是良心事業，從你們的回覆可以看得出有沒有良心。

有負評的同時間開始大...

從來沒有因為買蛋糕留過負評 下午進店裡，有一位類似工讀生幫我介紹 我要4吋蛋糕詢問內餡還要如果要騎比較遠的車這樣蛋糕會不會容易壞掉 工讀生回我蛋糕附了一般蛋糕盒跟保冷袋 我當下說好晚一點過來購買 從詢問到下班不到半天時間 到店裡要買蛋糕 店員說4吋全賣光了 當下我問我下午來有說晚上要購買 為何都賣光光 結果店員冷冷的回應說妳沒確定要也沒留任何資料所以不保留 然後他們說蛋糕賣的快.... 我當下傻爆眼 員工3位各做各的事完全沒有人理會消費著感受 我走出店門越想越不對又走進麵包店 說了自己感受 結果一個年紀比較老的阿姨說 很多人都來問問也不見得會買所以蛋糕賣掉也不是他們問題 我覺得員工的應對能力解決事情能力要有 都這個年紀了還不會處理事情 在者下午也未告知要先付訂金或留資料做保留 最後還要消費者晚上騎車自行再去找蛋糕店...