ย่งฮั้ว ภัตตาคาร (เสาชิงช้า) — Restaurant in Samran Rat Subdistrict

ได้ไปกินที่ร้านตั้งแต่ ช่วงปี 2523-24 ไปกับป๊า กับเพื่อน ๆ ของป๊า เป็นร้านอาหารเลี้ยงโต๊ะแชร์ เลยได้อานิสงค์ไปกินอาหารเหลาในยุคนั้น โต๊ะกลมหมุน กลิ่นอาหารจีน เสียงเคาะกระทะ ปกติจะขึ้นไปกินชั้นสอง ในห้อง VIP ที่เป็นแบบห้องใหญ่ แต่ซอยห้องแยกด้วยแผ่นเฟี้ยมบานเลื่ินกั้น ติดแอร์นั่งกินสบาย กลิ่นอาหารจีนก็จะลอยอบอวล

ด้วยความเป็นเด็ก ก็จะเน้นกินเป็นหลัก เสียงคุยโต๊ะแชร์ปะปนผสมไปกับเสียงห้องข้าง ๆ บรรยากาศที่ชอบ คือ ลิฟท์ยกถาดอาหารขึ้นมาชั้นสอง มักจะไปคอยยืนดูเวลา มีของมาส่ง

อาหารสไตล์อาหารจีนทั่วไป มีเมนูหลักที่กินบ่อย คือ ข้าวผัดปูกุนเชียง หอมอร่อย ไม่มันหรือติดเค็ม กินโรยพริกไทยและบีบมะนาวกลั้้วน้ำปลาพริก อร่อยเด็ด ของขึ้นชื่ออีกสองอย่าง คือ ขนมจีบ และก๋วยเตี๋ยวหลอด มาไส้แน่น ๆ รสชาตินัว ๆ เนียน ๆ จิ้มซอสเปรี้ยวอร่อย

เมนูสมัยเด็กที่ยังกินบ่อยก็มี ต้มยำกุ้ง ที่ราดไปบนข้าวผัดยิ่งอร่อย เป็นแบบน้ำข้นกลมกล่อม ยังมีทอดมันกุ้ง รวมถึงหูฉลามน้ำแดง ที่ไม่ได้มาแบบเศษ ๆ แต่พอโตมาหน่อยกลับชอบสั่งหูฉลามผัดแห้งมากกว่า

กลับมากินที่ร้านอีกครั้งในรอบเกือบ 30 ปี ทั้งป๊า ทั้งคนรู้จักที่ทำงานที่ร้าน และเพื่อน ๆ ป๊า ต่างก็หายไปโต๊ะแชร์กับเง็กเซียนกันแล้ว รสชาติอาหารยังคงกลิ่นอายแบบเดิม เคยสั่งแบบจัดส่งมากินที่บ้านบ้างหลายครั้ง แต่ก็ไม่ได้บรรยากาศเหมือนกลับไปกินที่ร้านอีกครั้ง

ราคาไม่ถือว่าแพงมาก รสชาติอาจจะไม่เจ๋งจ๋า เหมือนภัตตาคารจีนชื่อดังเจ้าอื่น ๆ แต่ได้ความรู้สึกคุ้นเคย ที่ได้กลับมากินที่ร้านอีกครั้ง

ข้อเสีย คือ ที่จอดรถ หายาก จอดหน้าร้านได้...

Homely Thai-Chinese/Teochow restaurant with long history. Easy to miss out as they use dark window so it looks like closed. First row table enjoys Sao Ching Cha (Big Swing) view. Food is delicious with reasonable price (680b for 5 dishes and drink). But happens the dishes we ordered together feels a bit oily. Sizzling fried oyster cake is a must try. Would like to come back to try more. Upstairs is lodging service...

The worst place in the planet The family actually brought food from outside de and eat in front of the costumers Never coming back to that place For 660 Bat I could eat much better We order goose with noodles Basically bones with noodles And roasted noodles with pork Instead they put cold cut ham Not even close for...