Eywa Sebastian — Restaurant in Kadıköy

I have never liked cheesecake. Ever. But my partner likes cheesecake so we stopped by after hearing all the chocolate-covered cheesecake hype in Istanbul. We randomly came across this spot and ordered to go. Thinking we probably would only have a little and save the rest for later. This is the first time in my whole life I LOVED a cheesecake. Seems to be a unique basque-like type that’s less thick and more creamy yet balanced with flavors and not too sweet (thank god). Because it was to go we got the chocolate on the side which allowed us to taste the cheesecake as is, and WOW highly recommend it this way. Because you actually don’t need the chocolate but it’s the perfect bonus on top of the already wow desert. We finished the whole cheesecake and then ordered another one to eat right there! I recommend ordering the classic with the Belgian chocolate on the side + the classic black tea (chai). Pairs perfectly. The service was lovely and...

Tesadüfen "glutensiz" ürünlerinin olduğunu öğrenerek girdiğimiz bu mekân sıcacık ortamıyla girer girmez beni evimde hissettirdi. Glutensiz ürünlerin tadı normal ürünlere göre biraz farklıdır, ancak burada yediğim glutensiz tiramisu o kadar harikaydı ki ilk lokmadan sonra "bu gerçekten glutensiz, değil mi?" diye birkaç kez sordum, düşünün... :) O kadar muhteşem bir lezzet yani... Sonra atnı şoku glutensiz browniede (üzerinde belçika çikolatası ile) yaşadım. Çünkü sanki çikolata yiyor gibiydim. İnanın uzun zamandır bu kadar güzel browni yememiştim. Bir sonraki gidişimde ise glutensiz aşk kurabiyesinin sonuncusuna :) yetiştim ve onu da tattım. Şimdilik glutensiz olup da tadabildiklerim bunlar ama üçü de tek kelimeyle efsane... Daha da ilginç olan ise; normalde glutensiz ürünler oldukça pahalı satılmasına rağmen buradaki glutensiz ürünlerin fiyatları çok makul... 4 yaşındaki kızım eline tebeşir alıp buna özgülenen duvarı boyamaktan çok keyif aldı. Oradaki garson ablalarla bir anda sıkı bir muhabbete girdi... 😄 İşletmenin sahibi olan aile ise çok içten... Sanki yıllardır tanıyormuşsunuz hissi veriyor size... Mekânın sahibi olan beyefendi "ilk gidişimizde eşimin yediği cheescake'e nasıl baktıysam artık 🙈" bir sonraki ziyaretimizde glutensiz cheescake için çalışmalar yaptıklarını ve muhtemelen gelecek hafta sonuna yetiştirebileceklerini" söyledi. 🤗 Zaten glutensiz ürünlere ilk başlamaları da yine böyle bir nedenle olmuş; mekana gelen üç öğrenciden ikisi sipariş verirken üçüncüsü hiçbirşey yemeyince onun gluten alerjisini öğrenmiş ve çok üzülmüşler. Bunun üzerine eşiyle birlikte glutensiz ürünlerle ilgili araştırmalara başlamışlar. Gerçekten çok özen gösteriyorlar bu konuya ve çok dikkat ediyorlar. Özetle burası ev sıcaklığı ve muhteşem lezzetler sunan, çocuklarınızla da rahatlıkla gelebileceğiniz, hijyenine güvenebileceğiniz hoş bir bir aile işletmesi......

After hearing so much about the San Sebastian cheesecake before my travel to Turkiye, I tried and enjoyed it at one of the popular coffee houses, enough to plan on having one every day during my visit. We chanced upon the Eyva Sebastian at Kadikoy, and it was quite simply IMHO the best in all of Turkey. Enough to make me go there twice a day. While they do serve it with chocolate and a few other accompaniments, I would recommend having it plain to savour the rich taste of the cheesecake. The ambience and the customer friendly service are an...