Corazón de Japón — Restaurant in San Juan

Corazón de Japón in Puerto Rico was an unforgettable experience! All the food was absolutely amazing, and the hospitality was just as wonderful. I’m from Texas, and let me tell you—we do not have sushi like this over there. Everything was incredibly fresh and clearly made with love. For appetizers, we had the spicy edamame (chef’s kiss!) and the tostones topped with crab salad—hands down the BEST appetizer I’ve ever had. The Matrix Roll was fresh, flavorful, and quickly became my favorite. El Kachimekemo was also amazing—give that dish a gold star! If you’re in Puerto Rico and love sushi, this place is a must-visit.

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¡Corazón de Japón en Puerto Rico fue una experiencia inolvidable! Toda la comida estuvo absolutamente increíble, y la hospitalidad fue igual de maravillosa. Soy de Texas y les digo algo: allá no tenemos sushi como este. Todo estaba súper fresco y claramente hecho con mucho amor. De entrada probamos el edamame picante (¡un verdadero “chef’s kiss”!) y los tostones con ensalada de cangrejo—sin duda el MEJOR aperitivo que he probado en mi vida. El Matrix Roll estaba fresco, lleno de sabor y se convirtió en mi favorito. El Kachimekemo también fue espectacular—¡denle una estrella de oro a ese plato! Si están en Puerto Rico y les gusta el sushi, este lugar es una parada...

Absolutely loved Corazón de Japón! The food was incredible fresh, flavorful, and beautifully presented. The prices were surprisingly affordable for the quality, which made the experience even better. Service was off the chart, our server was so kind, attentive, and made sure we felt welcome the entire time. Definitely planning to come back soon. Highly...

Hoy tuvimos una mega experiencia en este restaurante. Desde que llegamos, el personal nos hizo sentir como en casa atentos, amables y con una sonrisa genuina.

La comida fue simplemente deliciosa: pedí una Crab-Kani Salad y unos rolls de avocado que estaban en su punto, frescos y llenos de sabor. Mi esposo disfrutó un chicken fried rice con tostones al ajillo… ¡y qué delicia! Sirven porciones generosas y el condimento está perfectamente equilibrado.

El ambiente tiene algo único, una energía acogedora que invita a quedarse un rato más y disfrutar el momento. Era nuestra primera vez, y sinceramente, wow.

Este lugar apenas lleva 5 meses abierto, y se nota el amor y la dedicación detrás de cada detalle. Merecen todo el apoyo, porque además los precios son súper accesibles.

De corazón, les recomiendo darse la oportunidad de venir y vivir esta hermosa experiencia culinaria. En la barra...