Ibroxim Bek — Restaurant in Tashkent

Ресторан Иброхим Бек в Ташкенте

Являюсь постоянным гостем ресторана Иброхим Бек уже несколько лет. За это время заведение стало для нас одним из привычных мест для посещения, и хотелось бы поделиться своими впечатлениями, особенно после недавнего визита.

Иброхим Бек по-прежнему радует приятной обстановкой. Интерьер ресторана выдержан в традиционном узбекском стиле, что создает особую атмосферу и колорит. Здесь комфортно и уютно, что делает ресторан подходящим местом как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями.

Хорошее освещение, удобная мебель и продуманное пространство – все это способствует приятному времяпрепровождению. Особенно приятно, что за годы работы ресторан поддерживает свой стиль и не теряет своей аутентичности.

Персонал ресторана работает на хорошем уровне. Официанты внимательны, ненавязчивы и стараются создать комфортную атмосферу для гостей. Подача блюд происходит вовремя, а убранство стола всегда аккуратное и соответствует уровню заведения.

В целом, кухня в Иброхим Бек остается на приемлемом уровне, но в последнее время заметны определенные изменения, и, к сожалению, не в лучшую сторону. Во время недавнего посещения мы заказали куриный шашлык и люля-кебаб (молотый шашлык), которые всегда были нашими любимыми блюдами в этом ресторане.

Однако, мы заметили, что вкус шашлыков изменился. В них больше не чувствуется тот самый фирменный вкус, который раньше выделял Иброхим Бек среди других ресторанов. Нет прежней сочности, ароматности и того особого маринада, который раньше делал эти блюда запоминающимися.

Возможно, произошли изменения в рецептуре или сменился повар. В любом случае, это заметно и немного разочаровывает, особенно когда приходишь за конкретным, знакомым вкусом.

Иброхим Бек остается хорошим рестораном с приятной атмосферой и обстановкой. Однако, изменения во вкусе некоторых фирменных блюд заставляют задуматься. Для тех, кто ценит стабильность и привык к определенному вкусу, эти изменения могут быть существенными.

Надеюсь, что руководство ресторана обратит внимание на отзывы постоянных клиентов и вернет прежний вкус своим блюдам, который многие годы привлекал гостей.

Оценка: 3.5/5 Атмосфера и интерьер: 4/5 Обслуживание: 4/5 Кухня: 3/5 Соотношение...

The food is very good. the issue was the service being completely disorganised. If you visit on your own, you need to speak either Russian or Uzbek. We were a group of 7, no beers listed were actually available, and the same issue with the food. We would pick something from the menu, and the waiter would come back that wasn't available. Additionally, the waiter wouldn't write down our orders. So he forgot 2 people who had to wait 35 min for a sandwich and a soup. The food came all at different times, which meant some people had to wait to eat out of politeness. It's just a disaster, quite unprofessional and...

We were in the park and on the way home decided to have Samarkand plov for lunch. We decided to stop here and took our seats, and when we asked for the plov, they said they do not serve it on Sundays. That was nota problem as there are several other places that serve Samarkand plov in the area. So we went there and enjoyed our lunch. The parking here is weird as it takes the BUS line for which you can be fined… The place itself is very nice...