Ashima Phan Đình Phùng — Restaurant in Hà Nội

A restaurant renowned for their mushroom/fungi hotpot broth and fresh ingredients. The broth was full of flavour and can taste the freshness of the chicken and mushrooms used within it. The set menu also contains fried spring rolls, quality slices of beef, chicken, dumplings and ice cream. The restaurant is clean and the service was professional - having a dedicated staff to assist with cooking and distributing the food. Highly recommend and worth...

Nước lẩu đậm đà vị ngọt của nhiều nguyên liệu thảo mộc như táo tàu, nấm,… Nước lẩu còn tạo cảm giác ấm bụng, ấm người vào mùa đông lạnh.

Ngoài ra, gà đen kèm nồi lẩu đã được gỡ xương, thịt rất mềm và ngọt.

Đĩa nấm gọi riêng được cho rất nhiều nấm, ăn no và đã đến ná thở. Nấm rất tươi, có chút độ dai nhẹ. Nấm nấu trong độ 10-15 phút trong nước sôi là có thể ăn được. Có đồng hồ cát cho 5 phút để kiểm soát thời gian nấu.

Không gian cổ kính mà vẫn có nét hiện đại. Phòng ốc rộng thoáng. Rất hợp cho những gia đình có người lớn tuổi hoặc cho những buổi họp mặt đối tác. Có những bàn có cửa sổ nhìn ra được Hoàng Thành Thăng Long rất chill.

Nhân viên phục vụ 10 điểm, rất chủ động ra cho đồ ăn vào nồi, vớt đồ ăn cho từng người, và kiểm soát độ chín món nấm. Nhân viên cũng ăn nói nhẹ nhàng, đi...

Their hot pot was flavorful and the ingredients were fresh. The restaurant had a cozy ambiance, perfect for enjoying a meal with friends or family. Overall, it was a delicious and satisfying dining experience that I would...