Hanoi Neighbors — Restaurant in Hà Nội

Về đồ uống: Bọn mình gọi một Rộn ràng (theo mô tả là có cà phê, sữa và nước cốt dừa/sữa dừa) và một Vải Mơ. Tổng bill hết 120k. Cá nhân mình thấy đồ ăn và đồ uống không đắt so với mặt bằng chung các quán cà phê, dao động từ 5x-7x k. Cốc nước của mình khá ngon, đặc biệt rõ vị cà phê thơm, còn nước cốt dừa thì mình không chắc có nếm được không, vì mình có khuấy lên trước khi uống. Bạn mình bảo cốc Vải Mơ có vị giống bia, chắc do trong cốc cũng nhiều mơ nên có vị lên men hơi tương tự. Quán còn có cả menu đồ uống theo mùa và cocktail, còn đồ ăn thì có vài món chơi chơi (nachos nghe khá hấp dẫn; còn cheesecake có vẻ khá hot nên khi mình đến vào đầu giờ chiều đã không còn bánh để bán). Dù vậy thì mình vẫn thấy menu không có quá nhiều sự lựa chọn. Một điểm hơi bất tiện là quán đặt tên món bằng tiếng Việt đôi khi cũng hơi… khó hiểu, rồi còn giải thích bằng tiếng Anh có thể hơi bất tiện với nhiều người. Về không gian và dịch vụ: Ban đầu bọn mình không tìm thấy quán đâu. Để ý địa chỉ rồi ngó nghiêng một lúc mới thấy một lối vào nho nhỏ, có biển hướng dẫn để xe ngay ngoài (hơi gợi mình đến Tranquil). Bước vào trong là một khoảng sân nhỏ mà đã có tới 3-4 bàn ngồi chật ních, bàn ghế kiểu tre nứa. Bước lên cầu thang hơi hẹp, chỉ đủ một người đi trước, một người theo sau là dần tới không gian trong nhà tầng 2, rồi lại tầng 3, cuối cùng là một khoảng sân nhỏ trên mái. Bọn mình chọn ngồi ở trên mái này. Nếu may mắn là có thể ngồi sát lan can ban công để ngắm được cảnh đường phố bên dưới. Trộm vía khi chiều về còn đón được cả nắng hoàng hôn rất đẹp. Không gian trong nhà tại đây khá tối, tạo cảm giác thoải mái và ấm cúng với rất nhiều sofa mềm mại. Bạn mình cứ muốn tìm một chỗ có sofa để ngồi cho thoả, may sao ở đây lại có rất nhiều để bạn chọn. Mình cũng để ý người ta trang trí thêm nhiều chú hươu to nhỏ khác nhau, cảm tưởng như các chú ta đang đi dạo đó đây mà vô tình bắt gặp ánh mắt con người. Các bề mặt ở đây cũng chủ yếu là gỗ, càng tô đậm cho sự ấm cúng của nơi này. Cá nhân mình thấy concept quán có sự đầu tư chỉn chu, dù không phải kiểu concept quá mới lạ nhưng vẫn có những nét riêng đáng để quay lại. Dịch vụ ở đây cũng rất tốt. Vì khách hơi đông trên trông các bạn có chút quay cuồng, nhưng mình vẫn thấy sự sẵn sàng hỗ trợ và nhiệt tình của các bạn. Có bạn rất sẵn lòng hỏi các bạn bàn bên có gặp khó khăn và cần hỗ trợ gì không khi thấy các bạn băn khoăn khi gọi món. Bạn nam phục vụ bọn mình nhìn cũng rất có duyên và tạo được thiện cảm tốt. Mỗi tầng đều sẽ có các bạn nhân viên sẵn sàng hỗ trợ. Dù vậy thì quán đông quá. Ngày mình đi là 8/3, vừa là ngày lễ và vừa là cuối tuần nên cảm giác có thể còn đông hơn bình thường. Quán cũng khá nhỏ nên gần như tận dụng mọi góc để làm chỗ ngồi. Có những chiếc ghế sofa được kê sát, ngồi đối diện nhau nên khách tới đây cũng phải quay mặt vào nhau theo hướng ghế (với mình thì điều này không...

⭐️ đồ uống: menu có trà/nước ép/cà phê/matcha/cocktail/… (60k - 125k). cách đặt tên đồ uống khá độc đáo cùng phần mô tả bằng tiếng Anh nên mình đã dành thời gian xem menu và review trước khi tới quán để chọn được món ngon 😀 quán có phục vụ thêm các món ăn nhẹ: khoai tây chiên/nachos/bò khô/bánh/… (45k - 75k) mình gọi “ngọt ngọt cùng caramel” nóng, thơm khá ưng ý với phần kem phủ bên trên được đánh bông, vị trà bá tước khá dịu các bạn mình gọi “matcha bồng bềnh” trông khá đẹp mắt, khá ổn, nhưng cốc hơi bé; “hồng hào cùng xoài đào” thì mình không ấn tượng mấy quán dùng ống hút gạo nhen có khu vực tự phục vụ nước lọc và khăn giấy

⭐️ không gian: gửi xe ở cổng công viên Thống Nhất, phía đường Nguyễn Đình Chiểu (mất phí 5k) quán chào đón thú cưng và không được mang đồ ăn ngoài vào quán nằm trong ngõ, tách khỏi mặt phố ồn ào, bước lên cầu thang hơi hẹp để đi lên tầng 2, bước vào có mùi hương thơm và dễ chịu. quán có 3 tầng, có ban công và một khoảng sân nhỏ trên mái. ngồi phía ban công có thể ngắm cảnh đường phố bên dưới khá chill, đặc biệt những lúc có nắng rất đẹp. không gian trong nhà với rất nhiều bàn ghế được kê sát nhau (chủ yếu là sofa). quán sử dụng ánh đèn vàng ấm cúng, chủ yếu nội thất tông màu nâu trắng vàng, có nét riêng, style vintage được đầu tư khá chỉn chu, nhiều đồ gỗ. có nhiều góc decor mình nghĩ hợp với nhiều người, vừa có thể đến đây chạy deadline, chụp ảnh, hay là đi date, nói chuyện cùng bạn bè. chỗ ngồi thoải mái, trên bàn có hoa tươi, mình có thể tự do nằm ườn lười biếng hay lăn lê trên sofa 😆, tuy nhiên vẫn có nhiều bàn để ngồi làm việc. không gian mở, rất nhiều cửa sổ đón nắng, trên tầng thượng có nhiều cây xanh khiến mình cảm thấy thoáng đãng và yên bình khi đến đây (và có cả em mèo trắng rất xinh nữa 🥺) mình tới lúc 12h trưa và quán đang trong tình trạng gần như là full bàn, may sao vẫn còn đủ chỗ cho 3 đứa mình ngồi. khách đến rồi khách đi, mình ngồi quan sát thấy lúc nào quán cũng đông thì phải :D nhạc được phát theo đúng style decor của quán, tổng thể khiến mình khá dễ chịu

Là một trong nhiều quán cafe vẫn luôn có lượng khách đông đảo ghé thăm và trải nghiệm của khách hàng khi tới đây, đa phần mình đều quan sát được take care đến khi bạn ra về. Rất linh động và luân phiên qua bộ đàm. Cho nên, hôm nay (ngày 10 tháng 7) mình sẽ chia sẻ trải nghiệm của bản thân qua nhiều lần tới đây.

Đầu tiên là về quy trình dịch vụ, khi mình lựa chọn nói ra điều này ít nhiều vẫn sẽ thuộc tuýp người truyền thống khi đến 1 quán cafe và vẫn đang làm quen chính là câu chuyện đặt bàn. Thường nếu là sự kiện sẽ không sao, nhưng sẽ tinh tế hơn nữa khi quán để dòng note nhỏ nếu khách hàng cần đặt bàn. Mật độ khách vãng lai lẫn khách quen không thấy thuyên giảm, chỉ thấy tăng hoặc đều đặn tằng tằng đến chơi Hanoi Neighbors thôi. Hy vọng bộ phận CSKH có thể trình đề xuất idea này để tìm ra 1 phương án giải quyết hợp lý hơn nếu có.

Tiếp theo, về đến nhân viên mình cũng không có gì chê bai khi tinh thần và thái độ chuyên nghiệp của các bạn. Luôn support trong khả năng và tận tình chỉ dẫn cho khách hàng. Đợt mình đi dù nhờ các bạn hỗ trợ chuyển tận 3 lần, các bạn vẫn rất nhiệt tình và luân phiên phân công các bạn staffs nhanh chóng, đảm bảo khách hàng được trải nghiệm. Hôm đó, sau khi mình chuyển lên tầng 3, ngồi vẫn thoải mái. Mà đợt đó cái nắng đã át hoàn toàn nhiệt độ ở trên đấy nên hy vọng các bạn sẽ bố trí 1 quạt gắn tường vừa phải để hỗ trợ tản gió mát điều hòa sẽ đỡ hơn. Cũng trong hôm đó, mình muốn gửi lời động viên tới 1 bạn nữ phục vụ (tóc dài cột) ca chiều ngày 31/5. Thấy bạn vấp ngã mà xót quá, hy vọng bạn vẫn ổn và không ngừng nỗ lực để tiếp tục những bước chân vững chãi nha.

Về đồ uống, với khung giá từ 55k trở lên cho các cốc là coffee và non-coffee, đội ngũ baristas đã pha chế chắc tay. Mình cũng không còn nhớ đồ uống của 2 người gọi như nào, nhưng khẩu vị của cả hai ưng ý. Uống gần hết cốc, riêng cốc của mình là trà gì với lớp kem mặn thì mình hết trước. Bạn người yêu mình là cốc trà hoa quả thì phải.

Một điều cuối là về không gian của quán, vibe ấm cúng và cách bày biện khu vực ngồi rất thông minh. Không gian không tạo cảm giác quá chật chội khi di chuyển, dù có những khu vực có sofa chiếm diện tích lớn nhưng sự thông minh về bày biện bố cục chỗ ngồi đã tạo nên không gian trọn vẹn.

Hy vọng bạn đọc sẽ có những đánh giá khách quan và thiện chí. Mình hy vọng HNNB sẽ quan tâm đọc và tiếp tục mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho nhiều khách...