Quán chay Chạm — Restaurant in Hà Nội

The restaurant is located in a quiet small alley. A Menu has got various dishes and we chose Lau Rieu - hot pot to try. It tasted fine and took time to prepare. The shop also closed early at 9 p.m and the staffs told us about it at 8:45 when we didn’t finish a half of food, so they let us enjoy the meal until 9.30 p.m when the shop was closed. Btw, the manager was friendly...

Mình ghé Chạm vào một ngày hè oi bức, quán bài trí đơn giản, không cầu kì, đem lại cảm giác gần gũi. Quán nằm trong ngõ nhỏ nhưng không quá sâu. Menu đa dạng từ lẩu cho tới bún, cháo, phở, cari. Mình đi một người, khá ưng món cơm đảo, sẽ đến lại lần sau để thử các món khác. Chỉ hơi thắc mắc đậu sốt cà chua làm từ nguyên liệu gì mà tới 89k (mình nhớ không nhầm là vậy). Tầng 2 của quán là ngồi bệt, à đồ uống không có nhiều sự lựa chọn nên hôm ấy mình uống nước dừa. Quán cũng đang tạm dừng menu tráng miệng nữa. Điểm trừ là quán đóng cửa lúc 14h, mình đến cỡ 13h30 và ăn vội để quán đóng cửa. Mấy chị khách ngồi bàn bên cạnh có hỏi bạn nhân viên là 14h bếp đóng hay nhà hàng đóng thì bạn bảo là nhà hàng đóng nên mới có tình trạng ăn vội ăn...

Quán chay trong ngõ nhưng không gian bên trong thoáng. Tầng 2 có tiếng nước chảy róc rách thư thái. Menu đơn giản nhưng cũng nhiều món. Salad mùa xuân là món signature với các loại trái cây và xà lách, sốt mè, mứt quất và hạt khô rắc lên, nếu là sốt chanh dây có thể sẽ ngon hơn, hạt nên để to hơn vì nhỏ quá ko đủ thấy vị. Cháo nấm đầy đặn nấu có hành tía tô ăn giống tô cháo giải cảm. Bún riêu làm riêu giả rất ngon chứ ko giống như chỗ khác là đậu hũ bóp vụn giản đơn, bún nấu đậm đà ăn rất ngon. Trà nên để kỹ hơn trước khi mang lên cho khách, đặt biệt trà dùng lạnh thì phải chờ đủ thời gian mới nên bỏ đá. Nhân viên rất dễ thương và lễ phép, tư vấn món ăn tận tình. Mấy bạn bếp và thu ngân...