Trâu Ngon Quán - 145 Bùi Thị Xuân — Restaurant in Hà Nội

Unfortunately, this was the worst restaurant that I have been in Vietnam. Buffalo meat was chewy.

We asked for a buffalo meat dish that was quite expensive and it was basically fat only. It was disgusting really.

I almost never leave the food on the plate because I don’t like to waste food, so even if the food is not great I eat it still, but not this dish. I don’t understand how can they sell a dish like this at a crazy price.

On top of this, the service was quite bad at the point that I almost left the restaurant before ordering, because they were a bit childish and unprofessional.

However, I really liked the fried rice. It was really good to be fair.

I definitely don’t recommend this restaurant. Expensive, basic taste...

Quán nằm trên hai con phố Bùi Thị Xuân và Tô Hiến Thành, không gian hai tầng rộng thoáng. Đặc biệt tầng 2 có thể ngồi ngoài trời vừa ăn vừa ngắm phố xá bên dưới. Quán có khu bàn chung và cả khu phòng riêng thích hợp tiếp khách hoặc nhóm thích yên tĩnh, riêng tư.

Các món về trâu của quán khá đồng đều về chất lượng, món nào cũng ngon do thịt trâu tươi và cách nêm nếm gia giảm phù hợp. Nhất định phải thử trâu chao vừng, trâu thiết bản và trâu nướng tảng. Đây là quán trâu duy nhất mà các bạn bé nhà mình khen mềm và ngon, bình thường rủ đi ăn trâu ấn tượng đầu tiên là sợ dai😅.

Trời mát nhấn nhá thêm với nồi lầu riêu cua thịt trâu cho đủ vị. Thịt trâu nhúng lẩu đưa lên bàn vẫn dẻo dính, màu tươi của thịt mới - một điều mình rất hiếm thấy ở các nhà hàng phục vụ món lẩu hiện nay. Thịt tươi, mềm và ngọt. Mình không đặt trước nên hết thịt bắp nhưng cả nhà lại rất hài lòng với thịt thăn trâu. Có lẽ thịt bắp giòn phù hợp cho anh em lai rai, thăn thì chị em và các bạn nhỏ sẽ thích hơn.

Lưu ý đặc biệt là các món đặc sản như trâu chao vừng, nướng tảng hoặc thiết bản thường hết sớm, khi đặt bàn nên gọi một số món luôn.

Nhà hàng cũng rất chu đáo khi tổ chức sinh nhật và tặng bánh kem. Đồ lên nhanh, phục vụ tốt.

Điểm góp ý duy nhất là cách bài trí lối vào. Trước đây mình thấy nhà hàng hay decor phong cách dân gian tạo không khí rất riêng và khách cũng rất hào hứng check-in. Hôm vừa rồi hơi giật mình thấy hình nộm Tôn ngộ không ngay lối vào, không liên...

À, đầu tiên để nói về nhà hàng này, đây là nơi chuyên về thịt trâu, và, bạn chắc chắn không tìm được thịt cá, bò,... ở đây đâu. Nhà hàng sạch sẽ, thiết kế đơn giản mà sang trọng, nhân viên phục vụ tận tình chu đáo. Bàn ghế và công cụ dụng cụ trên bàn được sắp xếp ngay ngắn và hợp lí. Các món ăn được làm khá nhanh, chỉ từ 10 phút. Thức ăn được làm rất nóng, tươi, nhà hàng không hề nói phét về thịt 'trâu giật'. Thực sự ăn trâu ở đây mềm, ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm, và món ăn cũng đa dạng, phong phú. Tôi nghe nói nhà hàng bán tới 108 món thịt trâu, wow. Tuy nhiên đôi lúc có món vẫn bị mang ra chậm, có lẽ do nhân viên quên, hay đầu bếp quên làm. Khi gọi món, bạn sẽ không gọi được 1 số món, mặc dù có trong menu nhà hàng, với lí do : chưa bán món đó, hay món đó đã hết trong hôm nay; đây thực sự là 1 đ trừ khá lớn cho nhà hàng này. Khu vệ sinh sạch sẽ, nhưng thiết bị WC ở đây nhìn rất bình thường. Một điểm trừ khác, đó là ở Trâu Ngon Hà Đông, WC ở đây thực sự phải nói là : "thua cả bình dân" vì nó tối hôi, tanh. Còn 1 số điểm khác ở đây mà tôi thấy chưa hoàn hảo nhưng có thể chấp nhận được, nên tôi không viết ra đây. Nói chung, dịch vụ nhà hàng ở đây tôi đánh giá ở mức 3*. Các bạn làm nhà hàng cần cải thiện hơn nữa để nâng tầm dịch vụ...