Remedy Potion Class — Restaurant in Hà Nội

My wife and I were randomly searching for a hidden bar nearby when we discovered this one. When we arrived in front of the bar, the door was closed, and we genuinely thought it wasn’t open that day. Then, my wife heard music coming from inside.

We crossed the street and noticed a bartender smoking on the balcony. We asked him if we could go into the bar, and shortly after, someone opened the door for us. They told us that normally, we should ring the bell, and they would open the door.

The bespoke drinks were excellent—we really enjoyed them. The bartenders were very friendly and even gave us free shots. Next time we’re in the area, we’ll...

tôi biết tôi viết dòng này, đồng nghĩa với việc tôi sẽ không bao giờ trở lại remedy nữa.

tôi biết quán năm 2023 qua chú Bẻo, chú Bẻo cũng là người giới thiệu cho tôi ly rượu signature của quán - Melatonin . Và từ lần đầu tiên đó cho đến lần cuối, là hôm nay, tôi chỉ gọi đúng 1 món đấy, không thay đổi.

thì xui thế nào tâm trạng tôi hôm nay không tốt, phải nói là cực tệ. Tôi vẫn qua quán, gọi 1 Melatonin. Nhưng nhân viên mang ra cho tôi 1 ly gần như khác hoàn toàn. Mùi và vị bưởi hồng gần như át tất cả các vị khác ( nếu đúng theo phần mô tả ở menu ), vị ngọt chua thanh ở một ly melatonin Bình Thường gần như không còn. Thay vào đó là vị chua gắt, lợ lợ và đặc bưởi hồng.

để nghe thuyết phục hơn thì bình thường ly rượu đó màu hồng đậm, hôm nay màu cam.

tôi có hỏi bartender lí do, bạn ấy nói quán không đủ nguyên liệu nên đã thay thành " ổi hồng " ? tôi cũng không hiểu lắm vì ly rượu chỉ có mùi bưởi thôi. Và dragon fruit - thanh long thì đã biến mất. 🥲

vấn đề ở đây là sao bạn không nói cho tôi từ đầu khi tôi order để tôi đổi ly khác, hôm nay tôi tâm trạng đã xấu rồi, lại được cho 1 ly rượu mà tôi không uống nổi đến ngụm thứ 2, cuối cùng thanh toán 250k và đi về tôi cảm thấy rất không đáng.

( em xin lỗi anh Quang nhưng em phải buồn và thất vọng lắm em mới viết như vậy. )

Tuy nhiên bầu không khí và không gian quán vẫn rất tuyệt vời, rượu ngon ( trừ ly hôm nay). Nếu có ai đó đọc được đánh giá của mình thì cứ thử ghé quán 1...

Đã đến thử và thấy rất ưng ý với dịch vụ ở đây. Ban đầu khi đến quán mình cũng hơi hoang nhẹ vì thấy quán đóng nhưng rồi khi bấm chuông có 1 bạn nam xuống mở cửa , hỏi ra mới biết khi đến quán bấm chuông thì mới có người mờ cửa. Không gian quán rất ấm cúng , khác với những quán rượu trên mạn Hoàn Kiếm gần đây mang lại một cảm giác ấm cúng gần gũi như một cuộc hội ngộ với người bạn lâu ngày không gặp, được bày trí theo phong cách Dark academic tối giản nhưng rất sang trọng Về mặt đồ uống thì hôm đấy mình gọi 1 specially bạn bartender cũng tư vấn siêu kĩ và luôn hỏi xem đã hợp khẩu vị mình chưa và các bạn cũng rất chịu khó bắt chuyện với khách nhưng không trèo kéo và tán tỉnh khách ( một điểm cộng lớn đối với mình ) Chỉ là vô tình thấy quán trên Tiktok, bấm bụng đi thử với một tâm trạng không mấy kì vọng nhưng quán đã khiến mình vô cùng bất ngờ, đây có lẽ sẽ là điểm đến mỗi khi cần 1 ly rượu hoặc cần những bạn bartender đẹp...