Quán Ăn Huyền Anh - Thịt Ngan — Restaurant in Hà Nội

The muscovy duck meat at Huyen Anh restaurant is decent. The menu offers a lot of options, but the best choices are still the grilled and garlic-fried duck. The restaurant is located on Nguyen Du Street, so it's easy to find, with parking available right in front. It's usually quite busy.

However, the service needs improvement. The staff is very slow, often ignoring customers' requests, and they frequently forget orders. Sitting on the first floor is fine because the owner or manager is usually around, but on the second floor, the service is much slower. Our table had to wait for half an hour, and we had to remind them multiple times before we got our food.

The food quality is okay, but with this level of service, it's really disappointing. They definitely need to...

The grilled duck dish is definitely worth the trip to this place. Expect a generous portion of duck, onions and a mountain of garlic - all served in a sizzling hot pan. Be patient: the dish gets better the longer you leave it to simmer on the table top burner. I’d definitely like to come back here again (although I’d probably order it without a soup on the side - the grilled duck with noodles is more than enough...

Nghe qua đề xuất của bác Hoàng Nam Tiến, mình đã háo hức dành ngày đầu tiên ở Hà Nội để thưởng thức món ngan tại quán này. Tuy nhiên, trải nghiệm thực tế lại khá đáng thất vọng.

Món ăn: Món nộm bị nêm mặn hơn hẳn khẩu vị của mình, không đạt được độ chua ngọt hài hòa mà mình mong đợi ở một món khai vị. Độ tươi của nguyên liệu cũng không như kỳ vọng. Món “Ngan trên chảo” – món được giới thiệu là “signature” – thì chỉ ở mức tạm ổn, không có gì nổi bật. Còn canh măng ngan thì nhạt nhẽo, thiếu đậm đà.

Mức độ sạch sẽ: 6/10 – bún ăn kèm bị cũ, khô cứng nhưng vẫn được mang ra phục vụ. Rau rửa không kỹ, tạo cảm giác không mấy vệ sinh.

Không gian + phục vụ: Thái độ nhân viên thực sự tệ, như thể họ không muốn tiếp khách. Ngay khi vừa vào quán đã bị quát, trong khi phục vụ thì hời hợt, không nhiệt tình. Sự thiếu chuyên nghiệp này làm mình rất khó chịu.

Giá cả: Cao hơn nhiều so với mặt bằng chung của các quán ngan khác ở Hà Nội, trong khi chất lượng không tương xứng.

Quay lại/Giới thiệu: Hoàn toàn không. Nếu quán không sớm cải thiện dịch vụ và chất lượng, đây sẽ là lần cuối cùng...