Bánh ướt - thịt nướng Ban Mê — Restaurant in Ho Chi Minh City

I love to come to this restaurant when I really have spare time to slowly enjoy banh cuon with my loved family and colleagues. It means you should not come if you're in hurry. Everything is served separately on a single dish, ie. banh cuon on a dish, cucumber on a dish, herbs on a dish, etc. It's fun to eat up then count the total number of dishes I have just consumed and compare to the other friends. :D The only thing which concerns me is that the parking lot is only for 4-5 bikes on the pavement in front of the restaurant. We had to park 40-50 meters from here to be sure our bikes wouldn't be...

Tối qua mình cùng bạn háo hức đi ăn ở đây. Lần đầu cách đây cũng gần 1 năm rồi, mình ăn ở bên chi nhánh 1 (Phú Nhuận) rất ấn tượng nên muốn ăn lại. Search thấy ở quận 1 tiện nên đi ăn liền. Ấn tượng đầu tiên là quán sạch - đẹp. Điểm ngoại hình là 9/10. Lúc tụi mình vào quán không hẳn đông, lựa chọn bàn ở cuối phòng (có đèn hẳn hoi, không phải góc tối) rồi đợi gọi món. Đợi lâu, gọi í ới mới có người lại lấy order!! Phục vụ cứ lo bưng cho những bàn ở đầu, ngó thấy tụi mình cũng chả thèm tiến tới hỏi. Đã hơi bực nhưng mình cũng tạm cho qua, nghĩ là ít người mà đông khách vậy. Tiếp đến lúc bưng món ra, bàn mình gọi 1 phần, cùng 6 dĩa bánh ướt ăn trước. Gần 30' không có 1 thứ gì đem ra. Lúc này là QUÁ BỰC BỘI RỒI, nếu không vì đã order thì tụi mình đi chỗ khác ăn cho rồi. Lát sau gọi í ới lần thứ n thì mới chịu bưng ra, chưa kể gọi mà còn quay lại nhìn khách rồi quay đi?!?! Không thể không khiến người khác nghĩ vì order ít nên chả thèm phục vụ!! Gần 30' bưng lắt nhắt từng món ra, cuối cùng tưởng đã kết thúc trải nghiệm kinh hoàng thì không! Quán chơi cú chót kết thúc sự nhẫn nhịn của mình là đem ra 1 DĨA BÁNH ƯỚT! 2 đứa ngồi nhìn nhau?!? Xong mình lại tiếp tục đợi + gọi í ới mới có người đi lại, bạn mình than phiền mới xin lỗi rồi đưa bánh lên. Có bàn vào sau còn được phục vụ trước tụi mình?!? Dù anh đó đã xin lỗi hai lần nhưng cũng không thể nào kéo lại được xíu cảm xúc vui vẻ gì cho tụi mình trong lần đầu trải nghiệm tại địa chỉ Nam Quốc Cang này được. Đồ ăn không đặc sắc, nếu không muốn nói là thua chi nhánh 1 (Phú Nhuận). Xoài mềm như sợi bún giống 1 bạn đã cmt, mọi thứ đều "bé bé xinh xinh" nhưng giá 25k cho mỗi dĩa so với "thực tế tàn khốc" đã trải qua thì mình thấy mắc cho trải nghiệm này. Không có ý định quay lại cũng như không giới thiệu cho người thân đến ăn. Chúc quán sớm cải thiện...

A nice restaurant with wrap & roll style from the highland of Vietnam. It's totally different with other in the way they serving the food as well as food ingredients: just a little bit for one roll, and hot ricecake serve one by one also. The first time may be you feel so difficult to make a roll because of the sticky ricecake, then the second will be easier. All of ingredients mix together so well in your mouth: a little bit sour, a little bit sweet, a little bit cool, a little salty and a bit fat of ricecake, it tastes so yummy. You guys...