Decorations impressed me with its luxurious style from afar. Foods taste ok in general but not excellent. Highly recommend the glass noodles stir-fried with crab: glass noodles were very well seasoned, perfect balance of moist and dryness; the crab was just so fresh and delicious.
Yet what struck me the most was service. Staffs were totally not attentive and sometimes did appear rude. We were a group of 20 people with pre-ordered foods. Drinks delivery was a mess. Wrong drink orders were delivered and we had to take it anyway without apologies. We had to keep reminding what we had ordered more until it’s delivered. The staffs overlooked the table but not really noticed details, eg. guests needs or requests. I would not have this expectation if this were not meant to be a luxury banquet and event restaurant (as claimed and as positioned via its pricing) that we brought business guests from overseas who love to enjoy local cuisine with nice ambience and...
Read moreLà hệ thống của nhà hàng Hoàng Yến, với trải nghiệm ẩm thực tinh túy, Stix – Banquets & Events – là địa điểm dành cho những vịkhách muốn trải nghiệm và thưởng thức hương vị hải sản và các món ăn ngon với không gian sang trọng và ấm cúng cùng với phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện.
Ẩm thực: là sự pha trộn Á – Âu hài hòa và tinh tế.
Với sự ảnh hưởng của Fusion, Stix thể hiện mình với nét chấm phá là hương vị Á được kết hợp với nguyên liệu và cách decor và gia vị của phương Tây. Stix chọn hương vị quê hương làm “nền tảng chính” trong phong cách chế biến với vị nồng của sả kết hợp với hương vị bùi bùi của sen, chất beo béo từ dừa, vị chua ngon ngọt và dịu nhẹ của cơm mẻ, chuối khế pha trộn với tinh tế với vị được kết hợp với hương vị đặc trưng ẩm thực của sốt ớt cay đế từ Singapore hay Malaysia, cà ri đậm đà của Thái, sốt miso hoặc teriyaki nổi tiếng của Nhật, hay sốt gừng harissa thơm ngọt của Ấn Độ.
Tại Stix, khách sẽ ngạc nhiên với sự kết hợp sáng tạo giữa hải sản với các dòng cheese Pháp, các loại hạt như hạt dẻ, pitaschio, hoặc hương saffron Tây Ban Nha nổi tiếng hay giấm Balsamic nổi tiếng của Ý.
Hải sản
Stix dùng hải sản chế biến theo phong cách truyền thống làm nền chủ đạo. Với nguồn hải sản quen thuộc chế biến theo cách truyền thống như cá lăng măng chua, cá chình um chuối, tôm tích rang muối tiêu, cua lột rang trứng muối, Stix còn cung cấp đến cho khách rất nhiều lựa chọn độc đáo, như cua Alaska, cá tuyết, cá hồi Na-Uy, cá mặt quỷ, cá mó biển, tôm hùm, ốc đỏ, ốc khế, ốc vòi voi, v.v…
Điều biệt nhất là ở Stix, khách sẽ có rất nhiều lựa chọn từ những món ăn cao cấp tốt cho sức khỏe và sắc đẹp như gà ác tiềm tổ yến, súp tổ yến vi cá, bào ngư sốt dầu hàu, hải sâm hầm kỷ tử, chè tổ yến bạch quả, tôm sú hấp thuốc bắc,… đến những món đẳng cấp như tôm hùm mù tạt wasabi, tôm hùm sốt yogurt nha đam, tôm càng quay xốt mận, cua Alaska sốt ớt Singapore, cá mú sao quay ngũ vị,…
Vẫn lưu giữ các giá trị nền tảng làm nên tên tuổi của Hoàng Yến trong thời gian qua; với Stix – Banquets & Events sẽ mang đến hơi thở của một “Hương vị Á ” sang trọng và đậm đà giữa lòng Sài Gòn ồn ào...
Read moreStix - Banquets & Events là một địa điểm tổ chức sự kiện đẳng cấp tại thành phố Hồ Chí Minh. Với kiến trúc hiện đại, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp, Stix là lựa chọn tuyệt vời cho các sự kiện như tiệc cưới, tiệc sinh nhật, hội nghị và sự kiện doanh nghiệp.
Điểm cộng lớn nhất của Stix là kiến trúc hiện đại và sang trọng của không gian. Với nội thất tinh tế, trang thiết bị âm thanh và ánh sáng chất lượng, khách hàng sẽ có được trải nghiệm tổ chức sự kiện đáng nhớ và hoàn hảo.
Các dịch vụ tổ chức sự kiện tại Stix cũng rất đa dạng và chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên của Stix tận tâm và am hiểu về tổ chức sự kiện, từ việc thiết kế không gian, chuẩn bị menu đa dạng và phong phú, cho đến việc chọn nhạc sĩ và đạo diễn để giúp cho sự kiện của khách hàng trở nên hoàn hảo nhất.
Hơn nữa, Stix còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, bao gồm: bảo vệ, dịch vụ phục vụ, dịch vụ xe đưa đón, và các dịch vụ khác liên quan đến sự kiện.
Tuy nhiên, điểm trừ duy nhất của Stix là giá cả tương đối cao so với các địa điểm tổ chức sự kiện khác tại thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, với chất lượng dịch vụ và không gian cao cấp, giá cả này được xem là hợp lý và đáng để đầu tư cho một sự kiện hoàn hảo.
Tổng quan, Stix - Banquets & Events là một địa điểm tổ chức sự kiện đẳng cấp, với kiến trúc hiện đại, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp. Tuy nhiên, giá cả có thể cao so với các địa điểm tổ chức sự kiện khác, nhưng lại đảm bảo chất lượng và giá trị cho khách hàng. Tôi hoàn toàn tin tưởng vào dịch vụ của Stix và chắc chắn sẽ sử dụng lại...
Read more