MaXimA - Feines Polnisches Restaurant — Restaurant in Cologne

Ich wollte meine Frau zum Geburtstag überraschen und habe einen Tisch für 7 Personen reserviert. Wir sind selbst aus Polen und haben uns auf gute polnische Küche gefreut. Es fing schon damit an, dass mein Mann nett gefragt hat, ob man den Tisch etwas nett schmücken könnte. Auf dem Tisch stand ein Blumenstrauß, der hatte schätzungsweise einen Wert von 15€, eine Kerze mehr wie auf allen anderen Tischen und über dem Tisch hing ein Happy Birthday Girlande, und auf dem Tisch standen noch 7 Servietten mit gelben Zitronen. Also recht einfach gemacht. Dafür mussten wir 50€ bezahlen.Der Chef selbst nahm die Bestellung auf, er machte sofort einen sehr unfreundlichen und Eindruck. Da die ganze Familie gerne Pierrogi isst, haben wir diese auch 6 mal bestellt. Alle mit Fleischfüllung. Auf die Nachfrage wie groß die Pierrogi seien, da 8 Stück für 19.90€ nicht gerade wenig sei, sagte der Chef schnippig zu meiner Frau wie normale Pierrogi halt. Wir entscheiden uns für ein Spargelcreme Suppe als Vorspeise, diese war leider nicht cremig wie eine Spargel Creme Suppe sein sollte, sondern sehr dünn und wässrig, der Spargel darin war zu hart und geschmacklich leider viel zu säuerlich. Dies sagten wir der Kellnerin auch auf Nachfrage ob die Suppe geschmeckt habe auch.Dann kam der Hauptgang, vom optischen waren sie in Ordnung, auch von der Größe, allerdings geschmacklich nicht wie ich Pierrogi mit Rindfleischfüllung kenne und auch selbst zubereite. Hinzu kommt, dass sie alle nicht besonders warm waren, die meines Sohnes so gut wie kalt. Meine Frau und mein Schwiegervater hatten mehrere kaputtgekocht und folge dessen auch voll mit Wasser, einfach insgesamt viel zu weich gekocht. Meine Tochter hat eine halbe gegessen und gesagt, ich kann die nicht essen, die bekomme ich nicht runter.Jeder hat mindestens einen und meine Tochter, 7,5 auf dem Teller gelassen. Als die Kellnerin abräumen wollte, sagte mein Vater ihr höflich auf Nachfrage ob es geschmeckt habe, das es leider nicht gut war und begründete diese Aussage. Die Kellnerin war geschockt und sagte, dass hätte sie noch nie gehört und entschuldigte sich. Sie nahm einen Teller mit und dann kam der Chef aufgebracht zum Tisch und frage meinen Schwiegervater auf polnisch, was denn das Problem sei. Wieder erklärte er ihm was uns nicht geschmeckt hat. Er hatte absolut kein Verständnis und sagte nur dann hätten wir noch nie richtige Pierrogi gegessen und ob wir einen Grund suchen würden "nicht zahlen zu wollen". Ich war geschockt über diese Aussage und konnte so ein Verhalten absolut nicht nachvollziehen. Hinzu kam, dass meine Tochter ja immer noch nichts gegessen hatte, und wir eigentlich aufgrund des Geburtstages meiner Frau waren. Er düste sauer ab und beachtete uns nicht weiter. Der Laden war nicht voll, und trotzdem hat uns in den ganzen 2 Stunden die wir da waren nicht einmal einer von den Kellnern gefragt oder nachgeschaut, ob wir noch was zu trinken möchten. Meine Schwiegermutter und die Freundin meines Sohnes hatten sich zwei Fl. Wasser für 18€ bestellt und so tranken alle die nichts mehr zu trinken hatten davon. Abgesehen dass eine 0,2 Cola auch 3,90€ gekostet hat, was auch ein Hammer Preis ist.Es wurde auch nichts mehr abgeräumt oder gefragt ob vlt noch jemand etwas zum Nachtisch, einen Kaffee oder dergleichen wollte. Wir bestellten dann die Rechnung, wir wollten einfach gehen. Der Chef kam mit der Rechnung und hat uns sage uns schreiben 233€ berechnet, sogar das Essen meiner Tochter, dass nicht gegessen wurde sollten wir bezahlen.Es gab keine Entschuldigung, keine Einsicht, kein Kaffee als kleine Wiedergutmachung oder sonstiges. Ich fand das schon sehr frech und absolut nicht Kundenfreundlich. Ich denke nicht, dass der Laden oft so große Tische belegt hat, denn auch das Tische zusammenstellen für den Geburtstag war mit in der Berechnung drin. Sowas habe ich noch nie erlebt und auch von keinem anderen Restaurant Absolut nicht zu empfehlen, der Chef ein sehr arroganter und selbstverliebter Schnösel, der meiner Meinung nach den falschen Beruf hat. Schade und eine Schande...

They refused to give ur our order (Pierogi) to go

To add more information, we were there a year ago, my partner was really looking forward to having pierogi after a long time of not having them (she is polish), we sat at the table and looked at the menu. While I prefer different kinds of cuisine I wanted to give it a chance, but the stuff on the menu did not convince which is okay, we all prefer different things. Doesn’t mean it’s bad. So we decided that my partner orders some pierogi to go and we go. Upon requesting her pierogi to go the waitress smirked at her and said that they don’t have any. Keep in mind it was not mentioned getting pierogi would be a problem beforehand while we were still sitting and the waitress checked up on us. If you don’t have the possibility to serve them, why don’t you state so while handing us the menu of which pierogi is a...

⭐⭐⭐⭐⭐ Mehr als nur ein Restaurant – ein kulinarisches Erlebnis!

Ein echter Geheimtipp, der seinesgleichen sucht!

Wer in Köln nach authentischer, von Herzen kommender polnischer Küche sucht, der wird bei Maxima fündig und bleibt sofort hängen. Dieses Restaurant ist eine Perle, die man unbedingt entdeckt haben muss.

Atmosphäre: Schon beim Betreten fühlt man sich willkommen. Der Gastraum ist liebevoll und gemütlich eingerichtet – modern, aber mit warmen, traditionellen Akzenten. Es ist weder zu laut noch zu steril, sondern einfach perfekt für ein entspanntes Abendessen mit der Familie, einen romantischen Date-Abend oder ein Treffen mit Freunden. Die Atmosphäre ist ungezwungen und herzlich, genau wie die Bedienung.

Das Essen: Der absolute Star! Hier geht es nicht um simple Hausmannskost, sondern um handwerkliche Perfektion und unglaublichen Geschmack. Die Gerichte sind so liebevoll zubereitet und präsentiert, dass man fast vergisst, in einem Restaurant und nicht in einer polnischen Omas Küche zu sitzen.

Must-Haves:

· Pierogi: Ohne Übertreibung die besten in Köln! Ob klassisch mit Rindfleisch, Sauerkraut & Pilzen oder modern interpretiert – der Teig ist hauchdünn und zart, die Füllung saftig und aromatisch. · Żurek: Die saure Mehlsuppe in einem Brotlaib! Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse – würzig, deftig und einfach unvergesslich. · Bigos: Der traditionelle Schmor- und Jagdeintopf. Tief im Geschmack, mit einer wunderbaren Mischung aus verschiedenen Fleischsorten, Sauerkraut und Pilzen. Ein Gedicht!

Service: Der Service ist herausragend freundlich, aufmerksam und sehr kompetent. Die Mitarbeiter nehmen sich Zeit für Erklärungen und geben gerne Empfehlungen. Man spürt, dass sie mit Leidenschaft dabei sind und den Gästen eine wunderbare Zeit bereiten wollen.

Fazit: Maxima ist kein simples Restaurant, es ist ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Die Qualität der Zutaten, die liebevolle Zubereitung, der exzellente Service und die angenehme Atmosphäre sind in dieser Kombination einzigartig in Köln.

Preis-Leistung: Absolut stimmig! Für die Qualität und die Portionsgrößen ist das Preisniveau...