"⭐⭐⭐🌟🌟- La Rose des Vents à Trouilles-sur-Mer
La Rose des Vents, c'est l'endroit parfait pour manger en terrasse, à condition d'aimer les crustacés. Le poisson ? Eh bien, on le trouve, mais seulement derrière le comptoir. La terrasse, elle, c'est le royaume des crevettes, des crabes et des homards. Pourquoi pas de poisson dehors ? Parce que faire concurrence au restaurant d'à côté, c'est mal vu. Ça ferait désordre.
Le patron, que tout le monde appelle Keke, Monk ou juste "le serveur", veille à ce que tout se passe bien. C'est un homme aux mille surnoms, mais une seule tâche : s'assurer que personne ne mange de poisson en terrasse. Sa devise : "Le poisson, c'est pour les autres."
La patronne, surnommée Pupuce, assure elle aussi le service avec énergie et sourire. Elle a ce don de rendre chaque client spécial, avec un petit mot pour chacun et un éclat de rire qui illumine la terrasse. Si Pupuce est là, c'est la garantie d'une bonne ambiance. On dirait presque qu'elle jongle avec les assiettes tout en racontant des histoires amusantes.
Mais le vrai show, c'est Carlo le Calamar, le serveur qui vous apporte vos plats. Carlo a ce petit truc en plus, ce côté un peu gluant mais sympathique, comme s'il venait de sortir de l'océan. Il a un humour d'une autre planète, souvent accompagné d'un clin d'œil complice. Et il marche d'une manière un peu ondulante, comme un calamar sur la terre ferme. On ne sait jamais s'il va trébucher ou faire un moonwalk. C'est une performance à lui tout seul.
En cuisine, c'est Philibert qui s'occupe de la magie des crustacés. On ne le voit jamais, mais on sait qu'il est là, quelque part derrière la vapeur et le bruit des casseroles. C'est le genre de chef qui préfère rester dans l'ombre, mais il est indéniablement efficace. Les crustacés sortent en un temps record, prêts à être dévorés sur la terrasse.
Alors, si vous aimez les crustacés et les serveurs avec des surnoms de calamars, La Rose des Vents est l'endroit idéal. Juste n'oubliez pas : pas de poisson sur la terrasse, à moins que vous n'ayez un plan pour passer inaperçu devant Keke, Pupuce et Carlo. Et si vous réussissez, racontez-nous...
Read moreThis is a great fish store. All fish, oysters, shrimp are of excellent quality. Kasadra, the owner of the shop, is a very cheerful and pleasant woman. She will always advise what to choose for your dinner. Good selection of wine. You have to bring your own bread from the bakery across the road. Prices are the same as in the rest...
Read moreDelicieux, service impeccable, mais, huum le gonflage de prix non annoncé qui fait mal a la fin je pense que cest moyennement apprécié. D'autres avis similaires, 80e pour 6 huitre 3 crevette, 2 pinces de crabe quelques bulots et deux verres de vin ?.. En bord de mer ?.. Les prix sont affichés mais on ne vous annonce rien de la pesée et vous ne verrez pas le detail de l'addition. Mr, vous savez pertinement que vous navez pas été honnête. Nous avons recalculer le prix, que nous avions bien en tete par kg selon ce que nous avions pris, et vous avez doublé l'addition. Dire linverse serait prendre les gens pour des idiots. Jai mangé des plateaux de fruits de mer et a 80e, javais TOUJOURS 2 a 3 fois la quantité, pou4 une qualité irréprochable, et a Paris, la en bord de mer, vous n'avez aucunes excuses,...
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