ŌME Chocolaterie — Local services in Montpellier

Polite staff. The hot chocolate was very disappointing. I believe they claim to have the best hot cocoa in Montpellier. The hot chocolate with milk is just basically hot chocolate with water with a bit of milk on top. Very thin. Not Hot chocolate. It was barely warm chocolate. And worst of all, not thickened at all. Any good hot chocolate needs to be made with full fat milk that is at least condensed a...

C'est très bon, mais ma note un peu sévère vient du fait que l'ensemble n'est peut être pas à la hauteur de la hype actuelle autour du lieu. L'aspect pédagogie /pureté du produit est très mis en avant dans la communication, mais pas assez présent dans le lieu? Je ne crois pas avoir vu de fèves, ou de cabasses ou de photos de cabasses ou de cacaoyer par exemple. Le côté café (on devrait sûrement dire chocolat mais on ne comprendrait pas '^^) est plaisant, mais semble logistiquement un peu compliqué à plus de deux par tablée. Le service a peut être encore besoin d'un peu de rodage, mais la boutique est récente, donc ce n'est surement qu'une question de temps. Dommage de ne pas proposer des produits à base de fèves de différents endroits pour pouvoir comparer les cacaos et choisir les "crus" que l'on préfère... Ou plus globalement des formules un peu plus orientée découverte / dégustation autour du chocolat (notamment un tarif qui permette de goûter a tous les sorbets à un prix plus attractif que 4€/boule ). Peut être une idée pour la suite ?

En attendant les produits sont très bons et on sent que la sélection a été faite avec soin. Donc avis aux gourmands :...

Bonjour, Je suis venue au sein de votre enseigne pour déguster un chocolat au lait, étant attiré par l'odeur évidemment (!) et les valeurs mises en avant de votre enseigne : éthique, pureté, exigence, simplicité, transparence. Quelle fut ma déception lorsque j'ai vu que mon chocolat était fait avec du lait Carrefour. Cela a, je vous avoue, gâché un peu mon expérience. Carrefour étant une entreprise anti-sociale qui soutient par ailleurs l'armée israélienne dans le conflit qui la concerne actuellement. Votre entreprise semble se soucier des conditions de vie de ses producteurs, du respect de la nature, c'est également indiqué que vos produits ne comporte que des matières premières de grandes qualités sourcées à proximité. Je me permets donc de vous interpeller là dessus, car par ailleurs j'ai trouvé l'endroit et le produit de qualité, j'aimerais pouvoir y revenir sans avoir l'impression d'être flouée. Merci pour votre...