Chocolatier Gautier Debotté — Local services in Nantes

I visited this chocolatier with a few of my fellow students on Saturday, as we have to observe and study a shop of our choice in Nantes. I can honestly say I was overwhelmed by the beauty and historical and charm of the 19th century interior and all its treasures. This is certainly the best chocolate shop I have ever visited.

The staff were incredibly helpful and were only too happy to talk with us and share an insight to the history of the building and to the Debotte business.

With the aroma of chocolate in the air, it was going to be impossible to leave empty handed! I purchased some delicious nougat and a single chocolate fondant, carefully placed into its own bag by a gloved hand.

We will certainly be back for sure.

Thank you to your very helpful staff, their kindness was very much...

Je suis venu avec ma femme, mes deux enfants et mon neveu ... avec une poussette double. Dès que nous avons passé le pas de porte, nous avons eu le droit à un regard de biais des deux "vendeuses" sur place. Je voulais trouver le thé que ma mère souhaitait car elle ne vient quasi jamais dans Nantes. Je montre donc une photo de 3 sachets dont deux portent une étiquette avec DEBOTTE et un autre sachet ou il n'y a que le nom du thé. La "vendeuse" me dit avec un certain dédain que les deux premiers, elle les a, le 3ème, non, en me disant : "çà c'est pas chez nous". Elle me propose rapidement une alternative sans réelle conviction et me sert les deux autres sachets de thé sans plus attendre. Elle ne me demande même pas combien de grammes je souhaite, si c'est pour un cadeau (nous étions aux périodes de Noël), apparemment, il faut aller vite. Tout à fait le genre d'attitude commerciale que je déteste et qui doit être bien différente avec les notables Nantais. Bref, je retournerais volontiers chez Debotté côté chocolats au besoin (Fosse, Crébillon) mais je ne remettrais plus jamais les pieds côté Thé/Café. Pour en être sur, j'ai demandé à la boutique propriétaire de 3ème sachet de thé, le sachet "mystère" qui avait tant dégouté la "vendeuse", de me mettre l'étiquette de leur boutique pour ne plus jamais me tromper. Pas la peine de me répondre en me disant que vous souhaitez me revoir car pour moi, c'est rédhibitoire ! Le commerce, je connais et c'est tous les jours et surtout avec tout le monde qu'il...

Je suis scandalisée de constater QUE :

Aujourd'hui jeudi 23 aout 2018, alors que la température extérieure affiche 20°C, et que la la planète " hurle à la mort " en tous points cardinaux... ( voire migrants)... La climatisation de ce magasin Fonctionne...Portes Ouvertes !!!!

Le personnel m'explique ne pas être en mesure d'intervenir sur la mise en fonction et/ou l'arrêt du systeme de climatisation ! ...Qui n'à aujourd'hui, AUCUNE RAISON D'ÊTRE "MISE EN FONCTION"

MADAME DEBOTTEE. ..

JE M'ADRESSE À VOUS PERSONNELLEMENT. ...

Chacun est Entièrement Responsable de ses Actes de Malveillance Contre les Personnes Et La Planète 🌍

À Nantes ...Nous en Avons Un Début d'Effet (s) Et de Conséquence (s)...Attendez la Suite...!!!

Question : En cas de dysfonctionnement de votre installation. ..Que se passe-t-il ? ??...Elle Coule du chocolat ?

La clim...Oui...À Bon Escient !

Les paquets cadeaux : Oui ...(Vous ne les faites plus à ce qu'il paraît ...

Contradictoirement .... Vous fournissez des Sacs Papiers !!!

Ne pensez-vous pas, que l'INVERSE, SERAIT PLUS APPROPRIÉ !

LES NANTAIS DOIVENT SE CONFORMER ET PRENDRE PAR DEVERS EUX UN SAC DE COURSE RÉUTILISABLE , NÉCESSAIRE À LEURS PAQUETS -CADEAUX...🎁

NANTES .....La Ville Où il Fait Bon Vivre ?????

Pardonnez-moi...On fait Beaucoup Mieux

Choisissez l'EXCELLENCE MADAME LAISSEZ DE CÔTÉ LA MÉDIOCRITÉ.

JE VOUS EMBRASSE...Fondante er Déconfite...