Triste jour que celui-ci, qui me voit modifier mon avis de 5 étoiles pour un avis 1 étoile, au sujet de cette boulangerie iconique du quartier. Jamais je n’aurais cru cela possible ! Pour cause ? Le changement de direction et les prises de décision incompréhensibles des nouveaux propriétaires, qui ont fait perdre à cette boulangerie toute sa bonne humeur, sa gourmandise et sa générosité. Cette boulangerie était un réel lieu de réunion dans le quartier, papotages avec l’iconique Marie, sorties des écoles, étalages tellement généreux… Mais le changement récent de direction nous a fait perdre ce véritable emblème de quartier. La nouvelle direction a coupé tous les vivres. La générosité, c’est fini ! Les sandwichs ont réduit leur taille quasiment par 2, ne sont plus aussi généreusement garnis qu’avant. Emballés maintenant dans du plastique (tres écologique) et le prix reste le même, pour moins de quantité ! Les produits proposés à la vente ont réduit de deux tiers ! Les vitrines sont vides (sans penser aux emplois qui ont / ou qui vont être supprimés ?) adieu chocolats, grand choix de pâtisseries, propositions salés… Il n’y a plus que quelques pâtisseries qui se battent en duel, et que la direction arrange en diagonale pour essayer de masquer le fait que les étalages soient vides... Mais ca ne trompe pas ! Une amie de passage me disait encore hier « que se passe t’il avec votre boulangerie de quartier ? Il n’y a plus rien dans les vitrines ! » À titre d’exemple, la religieuse, chocolat ou café, qui était la pâtisserie la MEILLEURE à DIX KILOMÈTRES à la ronde, a tout simplement DISPARU. DISPARUE !!! Une nouvelle preuve que la nouvelle direction est complément à l’ouest. Avant, il était régulier qu’il y ait la queue jusque dehors. Chaque fois que j’y passe, c’est très souvent vide. Il est urgent de se remettre en question, ou de nous rendre l’ancienne direction. C’est quand même un sacré culot de venir s’installer dans un quartier, de prendre la charge et la responsabilité d’un établissement emblématique, de chambouler les habitudes de centaines d’habitants en tout changeant, mais en moins bien ! Si encore il y avait une proposition supplémentaire ! Mais non ! Rien de plus ! Que du moins ! Une véritable honte pour le quartier et ses habitants. Aujourd’hui c’est simple, je n’y vais plus, tellement tout est devenu fade et sans intérêt. Mais pire encore, c’est la perte de ce lieu pour les riverains, autrefois lieu d’échange et de gourmandise, devenu aujourd’hui un lieu devant lequel on passe sans s’arrêter. Le quartier...
Read moreExcellent Bakery. The croissants (€1,50) are flaky and buttery. The almond croissants are the best we’ve had so far in Paris. We also had their ham & cheese croissant, Brie croissant and chocolate croissant—all of great quality and tasty!! They’re very friendly and helpful even despite my weak French and their limited English. The prices were comparable or cheaper than other places we’ve had so far. Stop in, you will...
Read moreI definitely recommend this place, and if I am ever in this district again, I will definitely come here again. The service is very nice and welcoming, so you can ask them anything, and they will be happy to help you to choose from their various pastries! The food is also delicious and I...
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