Saranno anche gentili (anch'io sarei sorridente se stessi rifilandovi due etti di prosciutto per 60 euro) ma indubbiamente il posto è da evitare. Non si può chiedere 280/300 euro al chilo per del prosciutto spagnolo! È addirittura offensivo, si ha la sensazione di essere scambiati per pollastri da spennare. Il quartiere è centrale e popolato da gente benestante... ma chi ha i soldi non è uno sprovveduto, come forse questi credono. Anzi. Io non ci metterò mai più piede, preferisco un buon prosciutto di Parma che costa un sesto. E mi risparmio anche tutto il noioso cerimoniale del taglio a coltello dei tocchetti di prosciutto e del vassoietto col fondo oro. Tutto fumo... per gli ingenui. Oltretutto il gusto è discutibile; non a tutti piace quel sapore un po' di sangue e quel prosciutto...
Read moreSono recentemente stato recentemente da Jamon y mas al locale di milano e ho avuto il piacere di fare una degustazione completa. L’atmosfera è accogliente e curata, con un design che richiama le tradizioni spagnole, creando un ambiente ideale sia per un pranzo informale che per una cena speciale. La qualità del cibo è eccellente. Ho avuto il piacere di assaporare il loro jamón ibérico, il migliore da me mai provato. Tutto è preparato con ingredienti autentici e ricercati con cura, offrendo un vero viaggio gastronomico in Spagna. Il personale è cordiale e professionale, sempre pronto a consigliare i piatti migliori e a spiegare la storia dietro ogni specialità. Consiglio vivamente Jamón y Más a chiunque desideri vivere un’autentica esperienza culinaria spagnola a...
Read moreBel negozio/locale di prodotti spagnoli in piazza 5 giornate. Ho preso un jamon iberico di qualità eccellente, ti fanno prima assaggiare 3 diversi tipi di jamon, ottimo Il vino che ho scelto era una bollcini e ci stava Ho preso a che uno dei loro piatti, buono ma il pezzo forte è il prosciutto Prezzi un po' alti ma la qualità si paga Servizio...
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