Terranova Maestri Caramellai dal 1890 — Local services in Palermo

In un ambito molto degradato quale lo storico quartiere dell' Albergheria è da sempre, sorge un'oasi di dolcezza, la famosa fabbrica delle caramelle alla carruba che le nostre nonne e le nostre zie erano sempre pronte ad allungarci al primo colpo di tosse; ma anche dei bomboloni e delle caramelle alla cannella che riempivano le bancarelle di dolciumi delle giostre del Foro Italico. Una rara perla dell'artigianato locale dove la materia prima di qualità viene lavorata all'insegna della tradizione con il giusto tocco di modernità per offrire un prodotto finale delizioso e unico. Personalmente visitata grazie alla cooperativa Terradamare, credo sia visitabile anche nell'ambito di manifestazioni culturali quali Le Vie dei Tesori ed è comunque regolarmente aperta alla clientela. Un'occasione molto interessante per fare un tuffo nel passato della realtà locale e concedersi una pausa di golosità. Strepitosi lo zenzero candito e i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, così come le...

Today participated in guided tour in this small artisan fabric of sweets. It was amazing, small family business more that 132 years. Caramel from carruba were fabulous, story of this fabric that told us the owner it's really interesting. And so nice that till nowadays they keep on going with...

You have to visit here with the right expectations. There is no “tour”; it’s simply a talk and a tasting by the owner. Yes, the candy is absolutely delicious but I was hoping to actually see...